Programma
Food CIA

Food CIA

6
Food CIA is een Brits consumentenprogramma bij de KRO-NCRV. In Food CIA wordt onderzoek gedaan naar de productie van voedsel. In het programma zien we allerlei verschillende soorten voedsel, van vitamine D, kokkels, hertenvlees tot aan oploskoffie. Jimmy Doherty, Kate Quilton en Matt Tebbutt reizen de hele wereld over op zoek naar de bijzondere, intrigerende en verrassende geheimen achter ons eten.
  • Food CIA

    125 x bekeken | 3-2-2023
    Food CIA - Gelatine, tonijn en ijsklontjes
    5
    Jimmy verwondert zich over de instructies voor gelatinepoeder, waarin je wordt afgeraden gelatine te maken met papaja. In Zuid-Afrika ontdekt hij waarom deze exotische vrucht zich slecht tot drilpudding laat verwerken.… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    120 x bekeken | 2-2-2023
    Food CIA - Rauwe eieren, regenboogham en pareloesters
    5
    Matt vraagt zich af waarom je in oesters nooit een parel vindt en vliegt naar China, dat jaarlijks miljoenen parels produceert. Daar leert hij hoe de Chinezen de kans vergroten om een parel te vinden, en helpt hij… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    130 x bekeken | 1-2-2023
    Food CIA - Gin, macadamianoten en dubbeldippen
    5
    Jimmy vraagt zich af wat een London Dry Gin nou precies tot een London Dry Gin maakt. Op het zonnige Hawaii zoekt Kate uit waarom macadamianoten nooit in de dop worden verkocht. Op de scheepswerven van Big Island laat… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    88 x bekeken | 31-1-2023
    Food CIA - Pepers, recycling en yoghurt
    5
    Jimmy en Matt wagen zich aan een onderzoek naar chilipepers, waaronder een paar van de scherpste ter wereld. Jimmy gaat in Zuid-Afrika op zoek naar zoetpikante pepers en stuit op een curieus geval van kwekersrecht: dat… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    111 x bekeken | 30-1-2023
    Food CIA - Chocola, rustgevende thee en Edammer kaas
    5
    Jimmy Doherty vraagt zich af wat dat witte spul toch is dat zich soms op chocola vormt. Hij schakelt de hulp in van het grootste röntgenapparaat ter wereld, dat een omtrek van 2,3 kilometer heeft. Kate Quilton vraagt… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    156 x bekeken | 27-1-2023
    Food CIA - Vanille-ijs, koffiecapsules en geschrapte worteltjes
    5
    Jimmy Doherty onderzoekt in Italië hoe het kan dat koffiecapsules te koop zijn in tig verschillende smaken, terwijl de fabrikanten hooguit twee soorten koffiebonen gebruiken. Matt Tebbutt kijkt in Nederland hoe… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    157 x bekeken | 26-1-2023
    Food CIA - Bier, blauwe bessen en de vorm van ons eten
    5
    Jimmy brengt een bezoek aan de grootste bierbrouwerij van Europa, op jacht naar de moeder aller bieren. Op een lagere school in Bristol onderzoekt Kate of kinderen hun groente wel opeten als die een andere vorm krijgt.… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    143 x bekeken | 25-1-2023
    Food CIA - Shredded wheat, appelsap en reuzel
    5
    Jimmy Doherty zoekt uit hoe het Engelse ontbijtgraan shredded wheat wordt gemaakt. Matt Tebbutt hoort tot zijn verbazing dat reuzel, hoewel vaak verguisd, misschien een gezonder bakvet is dan boter. En dr. Helen Lawal… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    151 x bekeken | 24-1-2023
    Food CIA - Crumpets, babyvoeding en mascarpone
    5
    Kate Quilton laat Matt Tebbutt Engelse crumpets bakken en ontdekt hoe daar van die karakteristieke gaatjes in komen. Jimmy Doherty onderzoekt hoe het kan dat babyvoeding zo lang houdbaar is en komt oog in oog te staan… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    132 x bekeken | 23-1-2023
    Food CIA - Chunks in je ijsje, olijfolie en bloody mary's
    5
    Jimmy vliegt naar Amerika om uit te zoeken hoe die grote brokken koek of chocola in Amerikaans ijs zo stevig blijven. Kate vraagt zich af waarom de prijs van olijfolie zo gestegen is en hoort dat de olijfbomen in… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    156 x bekeken | 20-1-2023
    Food CIA - Whisky, halloumi en suikermais
    5
    Jimmy hoort in Schotland hoe whisky aan zijn rokerige smaak komt. Matt onderzoekt in Cyprus waarom halloumi niet smelt. En Kate gaat in Frankrijk kijken hoe ze in de grootste suikermaisfabriek ter wereld de maiskorrels… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    120 x bekeken | 19-1-2023
    Food CIA - Kurk, okra en honing
    5
    Jimmy Doherty krijgt in Portugal alles te horen over de strijd om te voorkomen dat wijn soms naar kurk smaakt. Matt Tebbutt ontdekt waarom okra zo n slijmerig goedje wordt als je het kookt. En Kate Quilton verdiept zich… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    125 x bekeken | 18-1-2023
    Food CIA - Gerookte haring, augurken en rijstwafels
    5
    Ditmaal wil Jimmy Doherty weten hoe je haring moet roken, en waarom die Britse kipper niet meer zo populair is bij het ontbijt. En als hij ziet dat Nederlanders hun haring het liefst rauw eten, vraagt hij zich af of… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    144 x bekeken | 18-1-2023
    Food CIA - Limonadesiroop, ahornsiroop en koekjes
    5
    Jimmy kijkt in Spanje hoeveel sinaasappels er in een fles limonadesiroop zitten, Matt ontdekt in een winters Canada waarom ahornsiroop zo duur is en Kate kijkt vreemd op als ze hoort waarom er in koekjes zo vaak kleine… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    115 x bekeken | 17-1-2023
    Food CIA - Marmite, plastic verpakkingen en custardvla
    5
    Kate buigt zich over Engelands favoriete broodbeleg op gistbasis. Ze wil weten of het klopt wat de makers van Marmite in een reclamespotje beweren: dat ze kunnen voorspellen of je het vreselijk vies of juist… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    84 x bekeken | 16-1-2023
    Food CIA - Avocado, gekleurde aardappels en zuur bier
    5
    Kate buigt zich ditmaal over gekleurde chips. Ze gaat naar Chili om uit te zoeken hoe die kleurenpracht tot stand komt en ontdekt dat ondanks de rijke mogelijkheden die de plantenwereld biedt, de gewone gele aardappel… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    158 x bekeken | 13-1-2023
    Food CIA - Zalm, kangoeroe en asperges
    5
    Jimmy wil het fijne weten van de alarmerende berichten over een mysterieuze ziekte die de Schotse zalmenkweek zou bedreigen. Kunnen geavanceerde bewakingstechnieken en een innovatieve natuurlijke oplossing onze zalm nog… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    119 x bekeken | 12-1-2023
    Food CIA - Alternatieve melk, boter en visfraude
    5
    Kate loopt in Amerika de alternatieven voor koemelk af. Ze begint met een bezoekje aan een producent van amandelmelk in Californië, waar ze te weten komt hoeveel amandelen er in een liter gaan. Jimmy onderzoekt wat er… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    167 x bekeken | 11-1-2023
    Food CIA - Kroepoek, zout en kruiden
    5
    Hoe maken ze nou kroepoek van garnalen? En hoe maken ze de snack zo knapperig? Jimmy ontdekt in Thailand welk geheim ingrediënt kroepoek zo uniek maakt. Matt neemt een kijkje in de wereld van de kruiden. We kopen steeds… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    497 x bekeken | 11-1-2023
    Food CIA - Koffie & alcohol, komboecha en runderlappen
    5
    Jimmy Doherty onderzoekt wat er klopt van de wijdverbreide gedachte dat koffie helpt om nuchter te worden. Dat doet hij in een uniek laboratorium waar je je in de kroeg kunt wanen. Ook kijkt hij naar interessant nieuw… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    150 x bekeken | 10-1-2023
    Food CIA - Earl Grey, kaantjes en jelly beans
    5
    Jimmy wil weten waar de smaak in zijn earlgreythee vandaan komt. In de ingrediëntenlijst staat iets wat bergamot heet, maar wat is dat eigenlijk? Kaantjes zijn een klassieke Britse snack in de pub. Maar waarom worden ze… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    168 x bekeken | 9-1-2023
    Food CIA - Inktvis, multivitaminen en clotted cream
    5
    Jimmy doet onderzoek naar schokkende berichten dat inktvis en chips door de stijgende temperatuur van het zeewater weleens in de plaats zouden kunnen komen van de Britse fish en chips . Voor een blik in de toekomst… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    289 x bekeken | 6-1-2023
    Food CIA - Tequila, karpers en zoete citrusvruchten
    5
    Matt gaat naar Tequila om meer te weten te komen over Mexico s nationale sterke drank. Waar komt het idee van een worm in je tequila vandaan? Matts zoektocht voert hem van velden vol exotische blauwe planten naar een… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    164 x bekeken | 5-1-2023
    Food CIA - Gelato, rum en pepermunt
    5
    Overal in Groot-Brittannië zie je gelato bars verschijnen, maar wat is gelato eigenlijk? Is het niet gewoon een chique naam voor ijs? Om daar achter te komen, bezoekt Kate de oudste ijssalon van Rome, waar belangrijke… Bekijk uitzending
  • Food CIA

    181 x bekeken | 4-1-2023
    Food CIA - Eucalyptus, zuurkool en koeling
    5
    Kate is in Australië op eucalyptusonderzoek. Eucalyptus zit in keelpastilles en kauwgum, maar wat is het precies, waar komt het vandaan en waarom helpt het zo goed om de luchtwegen vrij te maken? Jimmy krijgt maagzuur… Bekijk uitzending
« 1 2 3 4 »