Het is chocoladeweek, als eerste maken de bakkers een plaatbaksel als signatuuropdracht: achttien brownies. Alle soorten chocolade en alle mogelijke smaken zijn toegestaan, als de brownies uiteindelijk maar heerlijk zacht zijn in het midden. De technische opdracht is een traditioneel Joods baksel: een chocolade-babka van verrijkt deeg met laagjes noten, chocolade en siroop. Tot slot moeten de bakkers met een feestelijk spektakelstuk laten zien wat ze met witte chocolade kunnen: een taart die geïnspireerd is op een feestelijke gelegenheid. Het baksel moet bestaan uit minimaal twee lagen en er moet vakkundig witte chocolade in zijn verwerkt.
De presentatie was in handen van
Sandi Toksvig en
Noel Fielding. Deze uitzending van het programma The Great British Bake Off werd uitgezonden op donderdag 24 juni door MAX.
