We beginnen met knapperige uitdagingen: het thema is koek. De bakkers maken een klassieke charlotte-russe, maar dan met een verrassende twist. Daarna volgt de technische opdracht: Twentse kozakken. En als spektakelstuk?...
Bekijk uitzending
Tien kandidaten strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland. Deze tien getalenteerde bakkers maken hun beste bakcreaties onder het toeziend oog van de kritische jury, Janny van der Heijden en Robèrt van...
Bekijk uitzending
Wie wordt de Beste Thuisbakker van Nederland? De technische opdracht is finalewaardig: maak een barometer. De laatste opdracht is het maken van een waar spektakelstuk: een winterse huwelijkstaart met een...
Bekijk uitzending
De spanning stijgt, want de laatste vier bakkers moeten alles op alles zetten om een plek in de grote finale te bemachtigen. Ze starten met een uitdagende signatuuropdracht: het combineren van twee klassiekers in één....
Bekijk uitzending
De temperaturen dalen in de Heel Holland Bakt-tent. De bakkers gaan van start met een echte winterse klassieker: een strudel. Voor de technische opdracht wordt de lat nóg hoger gelegd, richting de besneeuwde top. De...
Bekijk uitzending
Welke bakker krijgt de volle laag? Hopelijk komen zes overgebleven bakkers (bes)lagen ten ijs. Het thema is: laagjes. De bakkers starten met een millefeuille, daarna volgt de medovik, een (honing)taart, en een...
Bekijk uitzending
Janny en Robèrt zaten te denken, wat gaan ze de amateurbakkers voor thema schenken? Zes sinterklaasslofjes maken, dat is opdracht nummer één, het liefst wel zonder winterpeen. Bij de technische opdracht zien we...
Bekijk uitzending
Het thema is: licht. De acht overgebleven bakkers starten met de signatuuropdracht; ze moeten een doorzichtige bavaroistaart maken. Voor de technische opdracht duikt de jury de Franse patisserie in met een klassieke...
Bekijk uitzending
Ciao tutti! Het thema is: Italië. Effe wachte pizza! De bakkers starten met het maken van jawel: een pizza. Daarna volgt baci di dama, heerlijke Italiaanse koekjes. Als afsluiter mogen de bakkers uitpakken met een...
Bekijk uitzending
Deze aflevering staat in het teken van Janny. En wie aan Janny denkt, ziet prachtige outfits, verfijnde Franse gebakjes en vooral veel mooie baksels. Paris Brest is de eerste opdracht voor de bakkers. Tijdens de...
Bekijk uitzending
De spanning stijgt. De bakkers hebben alles gegeven en nu is de eindstreep in zicht. De finalisten kunnen even op adem komen tijdens de eerste opdracht. Ze moeten namelijk suikerblazen. Tijdens het spektakelstuk, de...
Bekijk uitzending
Smaken twee klassieke gebakjes in één ook dubbel zo lekker? De bakkers starten met dit bakexperiment in de halve finale. De technische opdracht is een chocolade-tartelette. En tot slot pakken de thuisbakkers uit met...
Bekijk uitzending
Het thema is Oost west, thuis best. De bakkers beginnen met een fruitmand van botercrème. Hopelijk schieten de kandidaten niet uit hun slof tijdens de technische opdracht; er moeten karamelslofjes gemaakt worden. Geheel...
Bekijk uitzending
De zes overgebleven bakkers starten met de signatuuropdracht: een traditionele vlaai. Een echte Limburgse klassieker. Voor de technische opdracht maken de bakkers een nostalgisch en van oudsher banketbakkersproduct:...
Bekijk uitzending
Het thema is Amerika. Big, bigger, biggest! De bakkers beginnen met de signatuuropdracht: een eigen variatie op de traditionele cheesecake. De technische opdracht is een broodje met een gat in het midden, ook wel een...
Bekijk uitzending
Alaaf! Het thema is carnaval. De amateurbakkers starten dan ook met het bakken van eigen worstenbroodjes. Daarna volgt een echt carnavalsgebakje: nonnenvotten, een zoete lekkernij die je knoopt en door kaneelsuiker...
Bekijk uitzending
De schorten gaan voor bij de kandidaten en de ovens in de tent worden voorverwarmd. Het thema is schuim. De eerste opdracht van Janny en Robèrt is een variatie op de traditionele lemon meringue. Voor de technische...
Bekijk uitzending
De tien nieuwe bakkers gaan aan de (be)slag. Niet geheel toevallig is beslag ook het thema. Een gevulde cake is de eerste opdracht voor de kandidaten, tijdens de technische opdracht worden Bossche bollen gemaakt en er...
Bekijk uitzending
Wie wordt de Beste Thuisbakker van Nederland? In de finale van Heel Holland Bakt gaan de overgebleven kandidaten tot het uiterste om de titel te veroveren. De slingers hangen al in de tent, maar nog geen tijd voor...
Bekijk uitzending
De bakkers beginnen met het maken van 2 klassiekers in 1 . Smaakt dit ook dubbel zo lekker? De technische opdracht is een suikertentje. Na het spektakelstuk, een broodmand, wordt bekend wie de laatste afvaller is. Wie...
Bekijk uitzending
De bakkers mogen van start met een chiffoncake. Ook de tweede opdracht is weer geheel in het thema: Chinees Nieuwjaar. De deelnemers wagen zich aan het bakken van een Chinese loempia. Met het spektakelstuk, een...
Bekijk uitzending
Alles is koek en ei als we van start gaan met deze aflevering. De bakkers beginnen met de signatuuropdracht: een macarontaart. Daarna is het tijd voor de technische opdracht: michelettes. Dat is wel even andere koek....
Bekijk uitzending
Het thema is karamel. De zeven overgebleven bakkers starten met de signatuuropdracht; ze moeten een tarte tatin maken op basis van karamel. Geen tijd voor praatjes in de tent; vol concentratie starten de kandidaten aan...
Bekijk uitzending
De bakkers starten met een gevulde amandelcake, die gedecoreerd moet worden in de stijl van Van Gogh. Na deze zoete opdracht wagen de amateurbakkers zich aan een nieuw kunstwerk voor de technische opdracht: een...
Bekijk uitzending
Het eerste bakweekend zit erop, er staan nog negen kandidaten in de tent. Het is tijd om snel te gaan bakken, want er staan drie opdrachten op het menu. Het thema van deze week is, hoe kan het ook anders: kerst! Voor de...
Bekijk uitzending
