Programma
Kook mee met MAX

Kook mee met MAX

5
Kook mee met MAX is een kookprogramma bij Omroep MAX. Sandra Ysbrandy en Mounir Toub laten ons afwisselend zien hoe je op een makkelijke manier een zeer verrassend gerecht kunt maken. De recepten die ze gebruiken zijn heel eenvoudig en je hebt geen dure ingrediënten of bijzondere apparaten nodig. Sandra en Mounir gebruiken ook graag seizoensproducten en producten van eigen bodem.
  • Kook mee met MAX

    434 x bekeken | 20-1-2021
    Kook mee met MAX - Gnocchi-overschotel met spinazie en mozzarella
    6
    Vandaag maken we gnocchi-ovenschotel met spinazie en mozzarella. Mozzarella is eigenlijk een verzamelnaam voor 2 kaassoorten. De oorspronkelijke mozzarella wordt vervaardigd uit melk van de waterbuffel. De ander wordt… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    545 x bekeken | 19-1-2021
    Kook mee met MAX - Gewokte biefreepjes met sticky noedels
    5
    Vandaag maken we gewokte biefreepjes met sticky noedels. Biefstuk is een mals en mager stuk spiervlees van de koe. Er zijn verschillende soorten biefstuk. De meest bekende en gangbare is de kogelbiefstuk. Dit stuk zit… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    521 x bekeken | 18-1-2021
    Kook mee met MAX - Pilav met kerrie-drumsticks
    5
    Vandaag maken we pilav met kerrie-drumsticks. Pilav is qua bereiding te vergelijken met risotto. De rijst wordt eerst even aangefruit in de pan en daarna in de pan gegaard door er steeds bouillon aan toe te voegen. Een… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    597 x bekeken | 14-1-2021
    Kook mee met MAX - Rodekool met slavink
    6
    Rodekool is een van de oudste koolsoorten. Het is een harde kool en het is rijk aan vitamine C. De kool is rauw, fijn geraspt, te eten, maar wordt vooral gekookt. Het is een echte wintergroente, passend in deze tijd van… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    571 x bekeken | 13-1-2021
    Kook mee met MAX - Romige broccolischotel met gebakken kalfsvlees
    5
    Vandaag maken we romige broccolischotel met gebakken kalfsvlees. Gruyère kaas dankt zijn naam aan de Zwitserse stad Gruyère. Het is een kaas die zeer geschikt is om mee te koken. Hij is zoet van smaak met een vleugje… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    743 x bekeken | 12-1-2021
    Kook mee met MAX - Rode linzensoep met krokant roggebrood
    4
    Vandaag maken we rode linzensoep met krokant roggebrood. Roggebrood wordt gemaakt van rogge, water en zout. Soms zit er ook nog gist of desem in. Het is heel voedzaam, want 1 plak roggebrood levert ruim 15 procent van… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    912 x bekeken | 11-1-2021
    Kook mee met MAX - Kruidige bloemkool met kippendijen uit de oven
    4
    Vandaag maken we kruidige bloemkool met kippendijen uit de oven. Kippendijen winnen langzaam terrein. Voorheen werden de dijen geschuwd vanwege het randje vet, tegenwoordig is het juist dat randje vet waarom er vaker… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    589 x bekeken | 7-1-2021
    Kook mee met MAX - Verrassende penne met courgette
    5
    Vandaag maken we verassende penne met courgette. Basilicum wordt ook wel koningskruid genoemd. Dat stamt uit het Oudgrieks waar Basileus koning betekent. Het blad van de basilicumplant wordt veel gebruikt in de… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    652 x bekeken | 6-1-2021
    Kook mee met MAX - Parmezaan-krieltjes met ratatouille
    5
    Ratatouille is van origine Frans. Het zijn gestoofde groenten en het is vooral bekend uit de Provençaalse keuken, maar ook uit keukens van andere landen rond de Middellandse Zee. Over het algemeen bestaat de basis uit… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    564 x bekeken | 5-1-2021
    Kook mee met MAX - Plaattaart met courgette en artisjoksalade
    5
    Vandaag maken we Plaattaart met courgette en artisjoksalade. Pijnboompitten zijn zaden van de den. Van 20 dennensoorten zijn de zaden zo groot, dat ze geoogst en verkocht kunnen worden. De pitjes die in de winkel te… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    709 x bekeken | 4-1-2021
    Kook mee met MAX - Snelle visstoof
    5
    Vandaag maken we snelle visstoof. Passata wordt gemaakt van rauwe gepureerde tomaten. Bij de meeste passata s zijn de tomaten eerst verhit en ontdaan van de zaadjes en het vel. De substantie is zo dun dat het… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    425 x bekeken | 30-12-2020
    Kook mee met MAX - Hamburger met wortelfriet
    5
    Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De De presentatie was in… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    512 x bekeken | 29-12-2020
    Kook mee met MAX - Krieltjes met doperwtenpuree en krokante schol
    5
    Vandaag maken we krieltjes met doperwtenpuree en krokante schol. Krieltjes zijn lekker en makkelijk om te maken. Ze worden uit grote aardappelen gesneden en zijn vaak niet groter dan een centimeter of 3 doorsnee. Ze… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    699 x bekeken | 28-12-2020
    Kook mee met MAX - Pindasoep boordevol groente
    5
    Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De De presentatie was in… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    245 x bekeken | 24-12-2020
    Kook mee met MAX - KERST: Hartige crumble met pompoen en cranberries, panbrood met bietendip en gemberdrankje
    5
    Vandaag maken we een kerstlunch: hartige crumble, panbrood met bietendip en een hartverwarmend gemberdrankje. Dit keer geen recept voor een kerstontbijt of -diner, maar een kerstlunch. Ideaal voor wie daarna nog een… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    723 x bekeken | 23-12-2020
    Kook mee met MAX - Pasta met Italiaanse gehaktballetjes
    3
    Vandaag maken we Pasta met Italiaanse gehaktballetjes. Pasta is snel en gemakkelijk te bereiden en u kunt er enorm mee variëren. In een handomdraai heeft u een heerlijk gerecht op tafel gezet. Sandra maakt een pasta… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    595 x bekeken | 22-12-2020
    Kook mee met MAX - Pompoen-linzensoep
    5
    Vandaag maken we pompoen-linzensoep. De pompoen wordt al heel lang geteeld voor menselijk gebruik, een cultuurgewas. Het is familie van de kalebassen en van de komkommer. Veel pompoenen zijn eetbaar, maar kalebassen… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    684 x bekeken | 21-12-2020
    Kook mee met MAX - Surf & Turf paella
    5
    Vandaag maken we Surf & Turf paella. Oorspronkelijk is paella een typisch Spaans gerecht. De basis is rijst en wat erin gaat is regio gebonden. Dit kunnen zeevruchten, schaaldieren, kip en konijn zijn. De rijst wordt… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    735 x bekeken | 17-12-2020
    Kook mee met MAX - Rode curry met Chinese kool en garnalen
    5
    Vandaag maken we rode curry met Chinese kool en garnalen. Een curry kan altijd, op elke dag. Het is een gezonde basis waarmee u eindeloos kunt variëren. Er is bijna geen groente te noemen die niet lekker smaakt in een… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    522 x bekeken | 16-12-2020
    Kook mee met MAX - Groentegröstl
    5
    Vandaag maken we groentegröstl. Gröstl is veel te vinden op de Oostenrijkse menukaart. Wie van groenten en aardappelen houdt, komt volledig tot zijn recht. Dat zijn namelijk de hoofdbestanddelen van dit gerecht. Mounir… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    488 x bekeken | 15-12-2020
    Kook mee met MAX - Saag tofu
    5
    Vandaag maken we saag tofu. De belangrijkste bestanddelen in saag zijn bladgroente en kruiden. Het komt van origine uit India en wordt doorgaans gegeten met naan of rijst. Sandra maakt deze Indiase curry met boerenkool… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    546 x bekeken | 14-12-2020
    Kook mee met MAX - Pasta met zelfgemaakte rode pesto
    5
    Vandaag maken we pasta met zelfgemaakte rode pesto. Wie denkt dat het moeilijk is om pesto zelf te maken, heeft het mis. Met de juiste ingrediënten heeft u in een handomdraai een verse pesto gemaakt. Mounir maakt rode… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    529 x bekeken | 10-12-2020
    Kook mee met MAX - Kabeljauw met mosterd-roomsaus en geroosterde pompoen
    5
    Vandaag maken we kabeljauw met mosterd-roomsaus en geroosterde pompoen. Dit gerecht doet het goed tijdens het kerstdiner of een andere feestelijke gelegenheid. Mounir maakt een mosterd-roomsaus en geroosterde pompoen… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    991 x bekeken | 9-12-2020
    Kook mee met MAX - Hokkien met kipfilet
    3
    Vandaag maken we Hokkien met kipfilet. Hokkien is Aziatisch. Noedels vormen de basis. In Azië wordt het vaak gegeten met vis of varkensvlees. Sandra maakt de Hokkien met kipfilet en doet er paksoi doorheen. Heerlijk en… Bekijk uitzending
  • Kook mee met MAX

    1185 x bekeken | 8-12-2020
    Kook mee met MAX - Foe Yong Hai
    6
    Vandaag maken we Foe Yong Hai. Foe Yong Hai kunt u natuurlijk bij de Chinees afhalen, maar er gaat niets boven een zelfgemaakt gerecht. Mounir heeft een makkelijk recept waarmee u in een handomdraai een heerlijke en… Bekijk uitzending
« 1 2 3 4 . . . 24 »