Het is tijd voor de halve finale en het is patisserieweek. De signatuuropdracht zit vol smaak: de halve finalisten maken twaalf identieke gebakjes gemaakt van pâte à savarin. De savarins mogen elke vorm of smaak hebben, maar eenmaal uit de oven moeten ze met een siroop doordrenkt worden. In de technische opdracht maken de bakkers een traditionele Deense feesttaart. Tot slot moeten de bakkers als spektakelstuk een kubus maken van minimaal 25 verfijnde, kleinere kubusgebakjes. De kubussen moeten strak van vorm, identiek en netjes zijn.
De presentatie was in handen van
Sandi Toksvig en
Noel Fielding. Deze uitzending van het programma The Great British Bake Off werd uitgezonden op donderdag 19 augustus door MAX.