De bakkers moeten deze week bij de signatuuropdracht een gelaagde meringuetaart van minstens drie etages maken die groot genoeg is om te delen met vrienden. Als technische opdracht geeft Prue de bakkers een bijzonder lastige taak die de nauwkeurigheid van de bakkers zwaar op de proef stelt: zes identiek gelaagde verrines. En bij het spektakelstuk krijgen de bakkers de opdracht om een knaller van een baksel te maken, een feestelijke bombe.
De presentatie was in handen van
Sandi Toksvig en
Noel Fielding. Deze uitzending van het programma The Great British Bake Off werd uitgezonden op zondag 2 augustus door MAX.
