Als signatuuropdracht moeten de bakkers deze week een breekbrood maken. Bij de technische opdracht vraag Paul de bakkers om acht hamburgerbroodjes te maken met vier vegaburgers om de helft van de broodjes te
beleggen. De bakkers hebben voor het spektakelstuk de opdracht gekregen om een selectie artistiek ingesneden broden te maken.
De presentatie was in handen van
Sandi Toksvig en
Noel Fielding. Deze uitzending van het programma The Great British Bake Off werd uitgezonden op zondag 5 juli door MAX.