Uitzending
De Smaak van Joël - Gisten

Gisten

De Smaak van JoŽl

9-8-2019

| 1309 x bekeken | 0 reacties
4
We ontrafelen de geheimen achter alledaagse bereidingswijzen die lang niet zo vanzelfsprekend zijn als ze lijken. Deze week 'gisten'. Gisten spelen sinds mensenheugenis een belangrijke rol bij de productie van brood en bier. En zo eet en drinkt JoŽl bijzonder brood en bijzonder bier. Maar gisten kunnen meer en meer. Deze '2.0 gisten' kennen vele nieuwe toepassingen. JoŽl reist af naar de VS om een niet van echt te onderscheiden hamburger te proeven. De smaakmaker van deze burger: een innovatief gist.

De presentatie was in handen van JoŽl Broekaert. Deze uitzending van het programma De Smaak van JoŽl met de titel Gisten werd uitgezonden op vrijdag 9 augustus door KRO-NCRV.
(ter verificatie, je kunt ook inloggen) Plaats reactie