Tegen de traditie in, begint de serie dit jaar met de koekweek. De bakkers bakken signatuurkoekjes die echt iets over henzelf zeggen én over een plaats in Groot-Brittannië.
Daarna krijgen de bakkers hun eerste technische opdracht voorgeschoteld. Onder de geruite theedoeken gaat één van de lievelingskoekjes van Paul schuil, een heerlijk baksel waarbij de bakkers in een kringetje ronddraaien.
Bij de laatste opdracht komt het erop aan. De bakkers moeten zorgen dat hun eerste spektakelstuk een plaatje wordt, een spectaculair 3D-koekportret dat nauwkeurigheid en decoratietalent vereist. Drie opdrachten, drie kansen om sterbakker te worden en drie kansen om te voorkomen dat ze de tent moeten verlaten.
De presentatie was in handen van
Sandi Toksvig en
Noel Fielding. Deze uitzending van het programma The Great British Bake Off met de titel Koekweek werd uitgezonden op donderdag 13 juni door MAX.
