Britse recepten staan centraal. Bij de signatuuropdracht moeten de bakkers een Britse taart bakken.
Bij de technische opdracht wagen ze zich aan de typisch Engelse bakewell-slices.
Een vaste hand is vereist om het perfecte glazuurpatroon te tekenen.
Het spektakelstuk belooft een hoogtepunt te worden. De kandidaten maken een nagerecht dat haast niet Britser kan: de pudding.
De presentatie was in handen van
Sandi Toksvig en
Noel Fielding. Deze uitzending van het programma The Great British Bake Off met de titel Aflevering 8 - Britse recepten werd uitgezonden op zondag 4 november door MAX.