Nederland Proeft is een culinair programma bij RTL4. In Nederland Proeft wordt de kijker meegenomen op een culinaire én culturele ontdekkingsreis door Nederland. Presentator
Winston Post begint in elke aflevering met een wandeling door de historische binnenstad of pittoresk dorpje. Daarna duikt hij in de keuken van deze streek en zoekt hij uit om welke producten en merken deze streek bekendstaat. Daarnaast gaat Winston op zoek naar bijzondere culinaire plekken in de regio. Ondertussen maakt de chef-kok van Nederland Proeft,
Ed Hoogendijk, Oudhollandse gerechten op moderne wijze, met de streekproducten. Dit doet hij in zijn mobiele keuken.