Den Oever

Een makreel in de zee is als een Boeing in de lucht. Zet je de motor uit dan valt de Boeing naar beneden. Makrelen kunnen niet stilhangen, dan zinken ze. Eeuwig zwemmen. Nou ja, eeuwig. Klootwijk zoekt aan zee naar verse makreel. Het is vreemd. In Nederland wordt makreel vooral gerookt (gestoomde makreel heet het ook wel) aangeboden. Lekkere vis. Maar hoe smaakt een verse? Beter dan je zou denken als je ziet wat hij kost. Zo weinig betaal je voor vis die vers uit zee beter smaakt dan een tonijn. Tonijn? Wat nou tonijn, een makreel is zelf een tonijn. Een kleine. En Klootwijk aan zee lust hem rauw.

Deze uitzending van het programma Klootwijk aan zee met de titel Den Oever is uitgezonden op dinsdag 13 juni door de RVU. De presentatie was in handen van Wouter Klootwijk.