De bijzondere gronden van Limburg. Joël leert de bodem kennen en chefkok Wil Demandt maakt een echt oer-Limburgs gerecht voor hem klaar.
De presentatie was in handen van
Joël Broekaert. Deze uitzending van het programma Joël Lokaal werd uitgezonden op woensdag 9 december door KRO-NCRV.
