In een klassieke signatuuropdracht hebben de bakkers de kans om te laten zien of ze een worteltaart kunnen maken die de overwinning waard is. De prachtig versierde worteltaart moet bestaan uit complementaire smaken en...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
De signatuuropdracht bestaat uit verfijnde gelaagde schnitten. De technische opdracht draait om een Frans streekgerecht: een sablé breton, oftewel Bretonse zandtaart. En bij het spektakelstuk moeten er minstens twaalf...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Bij de signatuuropdracht worden de bakkers uitgedaagd om zonder zuivel te bakken. De jury wil dat ze acht identieke, zuivelvrije wafelijsjes maken. Het ijs moet mooi gemaakt zijn en tussen twee perfect gebakken koekjes...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Als signatuuropdracht moeten de bakkers een klassieke, rijkversierde karameltaart maken die je kunt delen. Bij de technische opdracht moeten ze tien identieke familiefavorieten maken: karamelkoekrepen. En als laatste...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Het is deegweek. Als eerste maken de bakkers donuts van soezendeeg. Ze moeten twee soorten versierde chouxnuts maken, die perfect gefrituurd zijn. Daarna een lastige Turkse technische opdracht: een grote baklava met...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Het is Duitse week. Bij de signatuuropdracht proberen de bakkers 24 perfecte traditionele Duitse koekjes te maken. Gevolgd door een technische Torte die je een prins voor kunt zetten, de Prinzregententorte. De taart...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Het is dessertweek en Prue en Paul willen dat de bakkers de perfecte afsluiting van een maaltijd maken. De bakkers geven hun eigen draai aan de klassieke pavlova. Een pavlova hoort prachtig versierd en perfect gebakken...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Het is tijd om brood te bakken. Voor de signatuuropdracht geven de bakkers hun eigen draai aan de klassieke Italiaanse focaccia. De focaccia moet perfect gebakken zijn, met een krokante korst en een open, onregelmatige...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Het is week twee en de overgebleven bakkers zetten hun tanden in het thema: koekweek. Als eerste geven ze hun eigen draai aan 24 opgerolde, gevulde kletskoppen. De vorm maakt niet uit, zolang ze maar een jasje hebben,...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Bij hun eerste kans om indruk te maken op de jury moeten de bakkers twaalf perfecte mini-cakerollen maken. Het soort biscuit, de smaken en de vulling mogen ze zelf bepalen. Voor de technische opdracht, een echte...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Het is tijd voor de halve finale en het is patisserieweek. De signatuuropdracht zit vol smaak: de halve finalisten maken twaalf identieke gebakjes gemaakt van pâte à savarin. De savarins mogen elke vorm of smaak hebben,...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Het is de week van de desserts en Prue en Paul kijken welke bakkers de maaltijd kunnen afsluiten met een perfect nagerecht. De signatuuropdracht is een miniversie van de klassieke cheesecake. Ze moeten twaalf identieke,...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
De overgebleven bakkers gaan terug naar de jaren 80. Eerst geven ze tijdens de signatuuropdracht hun eigen draai aan de klassieke quiche. Er worden acht eenpersoonsquiches in twee verschillende hartige smaken gemaakt....
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Het is week zes en voor het eerst is er een Japanse week. Voor de signatuuropdracht wagen de bakkers zich aan het gestoomde broodje. Ze mogen alle mogelijke vullingen gebruiken. Dan volgt een lastige, gelaagde...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
De overgebleven bakkers moeten hun deegkunsten laten zien tijdens de deegweek. In de signatuuropdracht drukken ze hun stempel op een klassiek nationaal baksel uit Cornwall: de pasty. Ze moeten acht identieke pasty s...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Het is chocoladeweek, als eerste maken de bakkers een plaatbaksel als signatuuropdracht: achttien brownies. Alle soorten chocolade en alle mogelijke smaken zijn toegestaan, als de brownies uiteindelijk maar heerlijk...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Het is week twee en de bakkers storten zich op de koekweek, te beginnen met een combinatie van vruchten, noten en chocolade in de signatuuropdracht: 36 chocolade-florentines. Daarna maken ze twee versies van een...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
De competitie begint met de cakeweek. In de signatuuropdracht mogen de bakkers hun eigen draai geven aan de klassieke battenberg: een rechthoekige cake omhuld met marsepein. Alle soorten cake en smaken zijn toegestaan,...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Het is de halve finale van de Bake Off, een uitstekend moment om de patisserievaardigheden van de overgebleven bakkers op de proef te stellen. Voor de signatuuropdracht moeten ze tartelette-bombes maken die perfect zijn...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Het is de finale van The Great British Bake Off en voor de drie overgebleven bakkers staat er meer op het spel dan ooit. Ze krijgen van Paul en Prue drie opdrachten waarbij ze al hun bakkersvaardigheden uit de kast...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Week acht van The Great British Bake Off en voor de bakkers die nog over zijn, betekent dat dat hun kennis van deeg op de proef wordt gesteld. De signatuuropdracht is een hartige versie van een Franse klassieker. Daarna...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Voor de overgebleven bakkers is het Festivalweek. Eerst trekken de bakkers de wereld over met een signatuuropdracht die zijn inspiratie haalt uit feesten uit de hele wereld. Daarna volgt een Italiaanse, gefrituurde...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
De bakkers moeten deze week bij de signatuuropdracht een gelaagde meringuetaart van minstens drie etages maken die groot genoeg is om te delen met vrienden. Als technische opdracht geeft Prue de bakkers een bijzonder...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Bij de signatuuropdracht krijgen de bakkers de taak om vier custardtaarten te maken die rijk versierd moeten worden met een jaren 20-thema. De technische opdracht van de hand van Prue is een lastige: ze moeten van...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
Paul en Prue hebben besloten dat de bakkers voor de signatuuropdracht van deze week een zuivelcake of zuiveltaart moeten maken, met een verzuurd zuivelproduct in het beslag. Als technische opdracht wil Prue dat de...
Paul Hollywood was jurylid tijdens deze uitzendingProgramma | Bekijk uitzending
NPO 1 zendt vanaf vanavond het achtste seizoen van The Great British Bake Off uit. De Britse variant van Heel Holland Bakt wordt dit jaar voor het eerst op prime time uitgezonden. Voorgaande jaren was The Great British Bake Off in de zomer te zien op het tijdstip van De Wereld Draait Door. Het achtste seizoen van The Great British Bake Off wordt gepresenteerd door het nieuwe presentatieduo Noel...