Cas maakt een Limburgse vlaai met kersenvulling. Niets zo verbonden met het prachtige Limburg als de vlaai. Hij is er in talloze varianten. Cas maakt deze Limburgse vlaai met kersenvulling en doet er niet de zo bekende... Bekijk uitzending
Hans maakt deze week traditionele oliebollen. Geen Oud & Nieuw is compleet zonder oliebollen. Hans maakt heerlijke oliebollen met boerenjongens en appel. Een traktatie en een goed begin van het nieuwe jaar! De... Bekijk uitzending
Naast zeer verrassende baksels van Elizabeth Lopez, de winnares van Heel Holland Bakt seizoen 2020-2021, krijgen we ook de ultieme tips en tricks van meester patissier én meester boulanger Robèrt van Beckhoven. De... Bekijk uitzending
Hans maakt deze week Nederlandse gevulde koeken. Er gaat niets boven een verse gevulde koek met echt amandelspijs. Dit is lekkerder van smaak en maakt deze gevulde koek tot een ware traktatie. De presentatie was in... Bekijk uitzending
Nicole maakt havermout-ontbijtmuffins. Hoewel ze omschreven worden als ontbijtmuffins, zijn deze muffins ook heel lekker s middags bij een kop thee. Of als tussendoortje op kantoor. Nicole maakt deze... Bekijk uitzending
Wie echt iets lekkers bij de koffie wil wat ook nog eens makkelijk is te maken, zou beslist eens deze wafeltjes met mokkavulling van Hans moeten proberen. Ze hoeven maar 10 minuten in de oven en smaken heerlijk bij een... Bekijk uitzending
Dumkes zijn vooral bekend van de Frieske Dúmkes, een typisch Fries streekgerecht. Het zijn zoete koekjes, met anijs gekruide en zijn duimgroot. Een variant op de Fryske dúmkes zijn de Amelander dúmkes, waarin de... Bekijk uitzending
Nicole maakt breekbrood. Dit keer geen zoete lekkernij, maar een hartig breekbrood in Bak mee met MAX. Nicole geeft een Italiaans tintje aan het brood door het voor het bakken te dippen in een kruidenolie. Het brood is... Bekijk uitzending
Hans maakt deze week een Tarte Bourdaloue. De tarte bourdaloue is een Franse perentaart. Maar het bijzondere aan deze taart is dat er een amandelfrangipane tussen zit. Dat maakt deze taart extra bijzonder. Ideaal voor... Bekijk uitzending
Hans Spitsbaard maakt toegankelijke en inspirerende lekkernijen. Altijd met een stap voor stap uitleg, zodat de beginnende thuisbakker er ook chocola van kan maken. Vandaag maakt Hans Pavlova met rood fruit. Pavlova... Bekijk uitzending
De herfst is de tijd van de appeloogst, dus dit is een goed moment om iets te bakken met appels daarin verwerkt. Hans maakt vandaag een tarte tatin, de Franse variant op de appeltaart. De presentatie was in handen van... Bekijk uitzending
Hans maakt deze week een overheerlijke slagroomtaart. De presentatie was in handen van Hans Spitsbaard. Deze uitzending van het programma Bak Mee met Max met de titel Slagroomtaart werd uitgezonden op vrijdag 23... Bekijk uitzending
Hans maakt deze week een Flan patissier. Dit is een traditioneel Frans custard gebak. Het smaakt zacht en romig en laat zich goed combineren bij een kopje koffie of thee of is heerlijk als toetje. De presentatie was in... Bekijk uitzending
Vandaag maakt Hans Spitsbaard een overheerlijke marmercake. Marmercake klinkt misschien wel een beetje ouderwets maar het is nog altijd hedendaags lekker. Lekker bij een kopje thee of koffie, of gewoon als smaakvol... Bekijk uitzending
Nicole maakt makkelijke kaneelbroodjes. Deze kaneelbroodjes van Nicole zijn heel makkelijk om te maken. Een heerlijke lekkernij voor bij de thee, warme chocolademelk of gewoon tussendoor. Het staat in een handomdraai... Bekijk uitzending
Naast zeer verrassende baksels van Elizabeth Lopez, de winnares van Heel Holland Bakt seizoen 2020-2021, krijgen we ook de ultieme tips en tricks van meester patissier én meester boulanger Robèrt van Beckhoven. De... Bekijk uitzending
Deze uitzending van het programma Bak Mee met Max met de titel Brownies werd uitgezonden op vrijdag 7 september door MAX. Bekijk uitzending
Naast zeer verrassende baksels van Elizabeth Lopez, de winnares van Heel Holland Bakt seizoen 2020-2021, krijgen we ook de ultieme tips en tricks van meester patissier én meester boulanger Robèrt van Beckhoven. De... Bekijk uitzending
Hans maakt deze week Nougat de Montélimar. Er gaat niets boven noga uit Frankrijk. De bakermat van de noga zoals wij die kennen ligt in Montélimar, maar de oorsprong gaat veel verder terug in de geschiedenis boeken.... Bekijk uitzending
Naast zeer verrassende baksels van Elizabeth Lopez, de winnares van Heel Holland Bakt seizoen 2020-2021, krijgen we ook de ultieme tips en tricks van Meester Patissier én Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven. De... Bekijk uitzending
Hans maakt deze week Franse madeleines. De madeleine komt van origine uit Commercy, een streek in het Franse Lotharingen. De schelpvormige cakejes zijn zacht van smaak en kunnen op smaak gebracht worden door... Bekijk uitzending
Anna maakt deze week een crumble met verse nectarines en vanillesaus. Anna trapt het gloednieuwe seizoen van Bak mee met MAX feestelijk af met deze crumble met verse nectarines en vanillesaus. Een crumble is lekker... Bekijk uitzending
Naast zeer verrassende baksels van Elizabeth Lopez, de winnares van Heel Holland Bakt seizoen 2020-2021, krijgen we ook de ultieme tips en tricks van Meester Patissier én Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven. De... Bekijk uitzending
Naast zeer verrassende baksels van Elizabeth Lopez, de winnares van Heel Holland Bakt seizoen 2020-2021, krijgen we ook de ultieme tips en tricks van Meester Patissier én Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven. De... Bekijk uitzending
De presentatie was in handen van Hans Spitsbaard, Robèrt van Beckhoven en Elizabeth Lopez. Deze uitzending van het programma Bak Mee met Max met de titel Pompoenquiche met brie en walnoten werd uitgezonden op vrijdag 12... Bekijk uitzending