De herfst is de tijd van de appeloogst, dus dit is een goed moment om iets te bakken met appels daarin verwerkt. Hans maakt vandaag een tarte tatin, de Franse variant op de appeltaart.
De presentatie was in handen van
Hans Spitsbaard. Deze uitzending van het programma Bak Mee met Max met de titel Tarte tatin werd uitgezonden op vrijdag 19 oktober door MAX.
