Het is Duitse week. Bij de signatuuropdracht proberen de bakkers 24 perfecte traditionele Duitse koekjes te maken. Gevolgd door een technische Torte die je een prins voor kunt zetten, de Prinzregententorte. De taart moet bestaan uit acht dunne lagen Duitse génoisebiscuit, met daartussen chocoladecrème, overgoten met chocoladeganache en gedecoreerd met rozetten en chocoladekroontjes. En als laatste stijgen ze tot grote hoogte met een spektakelstuk dat bestaat uit een stapeltaart waarin gist gebruikt is. De taart moet minimaal uit twee etages bestaan en geïnspireerd zijn door de vele populaire gisttaarten uit Duitsland.
De presentatie was in handen van
Sandi Toksvig en
Noel Fielding. Deze uitzending van het programma The Great British Bake Off werd uitgezonden op donderdag 30 juni door MAX.
