Plat préféré
Culinaire zoektocht van topkok Jeroen Meus naar het lievelingsgerecht van tien legendarische figuren.
-
Plat préféré 4753 x bekeken | 10-6-2010 
Good ol’ Johnny Cash groeide op in Dyess, Arkansas, tussen de katoenvelden. Cash zou zijn hele leven een boerenjongen blijven. Dat bewijst niet alleen zijn muziek: ook op culinair vlak bleef hij trouw aan zijn... Bekijk uitzending -
Plat préféré 4525 x bekeken | 19-10-2010 Tussen het schrijven en zingen van talloze Motownklassiekers door, zat Marvin Gaye ook graag aan tafel. Hij hield van soulfood, vis, én van de Belgische keuken. Jeroen heard through the grapevine dat hij gek was op de... Bekijk uitzending -
Plat préféré 3802 x bekeken | 2-6-2010 ”De man met de veertig grimassen per minuut” deed meer met zijn mond dan bekken trekken: Louis De Funès hield hartstochtelijk van lekker eten. Zijn voorliefde voor schaal- en schelpdieren deed hem vakantiegewijs... Bekijk uitzending -
Plat préféré 3667 x bekeken | 28-12-2010 Boudewijn was een zeer sobere man en vorst. Die soberheid werd weerspiegeld in de hofhouding: hij schafte een groot aantal pompeuze hoffuncties af en hield het aantal paleismedewerkers binnen de perken. Dat weerhield... Bekijk uitzending -
Plat préféré 3459 x bekeken | 30-11-2010 Neefs hield ook wel eens van een culinair experiment: zo was hij verzot op escargots - weliswaar als enige van de familie. Als hij het gerechtje dat Jeroen voor hem klaarmaakt zou geproefd hebben, zou hij nog meer fan... Bekijk uitzending -
Plat préféré 3344 x bekeken | 25-12-2010 Boudewijn was een zeer sobere man en vorst. Die soberheid werd weerspiegeld in de hofhouding: hij schafte een groot aantal pompeuze hoffuncties af en hield het aantal paleismedewerkers binnen de perken. Deze uitzending... Bekijk uitzending -
Plat préféré 3117 x bekeken | 26-10-2010 Ludo Coeck was een absolute ster op het voetbalveld. Op zijn 17e speelde hij voor Anderlecht en talloze prijzen later verhuisde hij naar Inter Milaan. Maar Italië was meer voor hem dan enkel voetbal: hij hield van de... Bekijk uitzending -
Plat préféré 3079 x bekeken | 21-12-2010 Voor Louis Bozon, een vriend van überdiva Marlène Dietrich bereidt Jeroen Meus haar lievelingsgerecht: gevulde gans. Het decor voor deze aflevering vormt het majestueuze Adlon Kempinski hotel. Deze uitzending van het... Bekijk uitzending -
Plat préféré 3079 x bekeken | 10-12-2009 Jeroen kruipt in de huid van Kuifje en zoekt producten van eigen bodem voor het perfecte stoofvlees, dat hij bereidt in de keuken van het gloednieuwe Musée Hergé. Een aflevering over koeien, bier en wetenschap, en heel... Bekijk uitzending -
Plat préféré 3022 x bekeken | 2-11-2010 Binge-eater Brando at alles, en het liefst van al junkfood. Zijn plat préféré was dan ook hotdogs, met zes tegelijk. Een uitdaging voor een kookprogramma, want echt verfijnd kan je een hotdog niet noemen. Jeroen baant... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2926 x bekeken | 20-5-2010 Freddie Mercury (1946-1991), de frontman van Queen, was een bon-vivant. Hij deed niks liever dan grootse braspartijen organiseren voor zijn vrienden, en zijn Indische roots schemerden altijd door in het menu. Hoewel... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2911 x bekeken | 27-5-2010 Voor Ijzeren Briek kan Jeroen voor de bereiding van zijn hutsepot alleen genoegen nemen met het beste varkensvlees - Duke of Berkshire - bereid op de meest authentieke manier: gepekeld. En zo’n verloren gewaande... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2819 x bekeken | 15-12-2010 Jimi Hendrix, één van de grootste gitaarvirtuozen die onze planeet ooit gekend heeft, was het toonbeeld van seks, drugs en rock ’n roll. Maar ook op culinair vlak hield Jimi van passie: hij was gek op soulfood, een ... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2806 x bekeken | 2-11-2010 Binge-eater Brando at alles, en het liefst van al junkfood. Zijn plat préféré was dan ook hotdogs, met zes tegelijk. Een uitdaging voor een kookprogramma, want echt verfijnd kan je een hotdog niet noemen. Jeroen ... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2504 x bekeken | 30-9-2009 Jeroen Meus bakt pannenkoeken volgens een recept van Astrid Lindgren voor Inger Nilsson, de actrice die als kind in de huid van Pippi Langkous kroop. Deze uitzending van het programma Plat préféré met de titel Astrid... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2502 x bekeken | 19-5-2010 Jacques Brel (1929-1978), Franstalige Vlaming, Brusselaar, rasechte Belg. Ook aan tafel belichaamde Brel ons land, met mosselen met friet als zijn Plat Préféré. Ter nagedachtenis van de sterfdag van de maestro, precies... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2500 x bekeken | 9-11-2010 Pavarotti was gek op pasta, in alle vormen en soorten. Zijn lievelingsgerecht was dan ook tortellini. Gelukkig delen de beste pastamaaksters van een pittoresk pastawinkeltje in Bologna graag hun pastageheimen met... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2480 x bekeken | 29-12-2009 De Britse schrijver Roald Dahl (1916-1990) was in de eerste plaats een familieman, getuige de verrassende vieruurtjes die hij voor zijn kinderen uitvond, de uitbundige verjaardagsfeestjes die hij organiseerde en de... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2460 x bekeken | 18-12-2009 was het prototype van de Amerikaanse Italiaan: hij hield van pizza, cannoli, veal Milanese én Pasta Vongole. En hij hield van New York, de stad bij uitstek dus om de Plat Préféré van Sinatra te gaan bereiden… Deze... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2436 x bekeken | 2-10-2009 Astrid Lindgren haar lievelingseten was Smörgåsbord, een buffet met het beste van culinair Zweden. Jeroen maakt het op de boerderij waar Astrid Lindgren opgroeide, en Pippi Langkous komt proeven. De echte! Deze... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2366 x bekeken | 6-10-2009 De zoektocht van Jeroen naar het lieverlingsgerecht van Armand Pien eindigt in de refter van het KMI in Ukkel, de tweede thuis van Pien. Op het menu van de weermannen en -vrouwen van vandaag: asperges met... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2336 x bekeken | 21-10-2009 Charles de Gaulle hield van desserts, en dan vooral van îles flottantes. Die volgden meestal na een eenvoudige maaltijd van traditionele Franse gerechten, zoals poule au pot. Aan Jeroen om, in het geboortehuis van de... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2275 x bekeken | 15-12-2010 Marlène Dietrich staat symbool voor glitter, glamour en verleidelijkheid. Ze mag dan de diva der diva’s geweest zijn, ze was tegelijkertijd de perfecte huisvrouw. Ze kookte voor collega’s, familie, minnaars en vrienden,... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2242 x bekeken | 15-9-2010 Hield koning Boudewijn van de Belgische keuken? Was Luciano Pavarotti een even grote lekkerbek als zijn gestalte liet vermoeden? En geloofde Marvin Gaye alleen in ‘sexual healing’ of ging zijn liefde ook door de maag? ... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2219 x bekeken | 7-12-2010 Alfred Hitchcock, the master of suspense, was niet alleen regisseur op de filmset, maar ook in zijn eigen keuken. Jeroen Meus bereidt zijn favoriete gerecht op de filmset van Hitchcocks bekroonde film Psycho. Deze... Bekijk uitzending
