”De man met de veertig grimassen per minuut” deed meer met zijn mond dan bekken trekken:
Louis De Funès hield hartstochtelijk van lekker eten. Zijn voorliefde voor schaal- en schelpdieren deed hem vakantiegewijs uitwijken naar Normandië, en daar ontdekte hij nog een ander Normandisch pareltje: Tripes à la mode de Caen.
Deze uitzending van het programma Plat préféré met de titel Tripes à la mode de Caen werd uitgezonden op woensdag 2 juni door Canvas.