Plat préféré
Culinaire zoektocht van topkok Jeroen Meus naar het lievelingsgerecht van tien legendarische figuren.
-
Plat préféré 3343 x bekeken | 25-12-2010 
Boudewijn was een zeer sobere man en vorst. Die soberheid werd weerspiegeld in de hofhouding: hij schafte een groot aantal pompeuze hoffuncties af en hield het aantal paleismedewerkers binnen de perken. Deze uitzending... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2139 x bekeken | 19-11-2010 Al van kindsbeen af was de Argentijnse presidentsvrouw Evita Perón bezorgd om haar imago. Ze lette dus voortdurend op haar lijn. Lichte gerechten met kip en sla stonden dan ook bijna dagelijks op het menu. Maar soms... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2056 x bekeken | 29-11-2010 Louis Neefs, Vlaanderens’ mooiste stem, hield van zijn klassiekers. Hij was verzot op de keuken van zijn moeder. Jeroen gaat de uitdaging aan om de plat préféré van Neefs, de kalfsfricassee van zijn moeder, te evenaren.... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2213 x bekeken | 13-12-2010 Jimi Hendrix, één van de grootste gitaarvirtuozen die onze planeet ooit gekend heeft, was een icoon van seks, drugs en rock ‘n roll. Maar ook op culinair vlak was Jimi een gepassioneerde man: hij was gek op soulfood,... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2274 x bekeken | 15-12-2010 Marlène Dietrich staat symbool voor glitter, glamour en verleidelijkheid. Ze mag dan de diva der diva’s geweest zijn, ze was tegelijkertijd de perfecte huisvrouw. Ze kookte voor collega’s, familie, minnaars en vrienden,... Bekijk uitzending -
Plat préféré 1967 x bekeken | 1-12-2010 Alfred Hitchcock, the master of suspense, was niet alleen regisseur op de filmset, maar ook in zijn eigen keuken. Zijn vrouw Alma was, net zoals op de set, zijn sous-chef. De culinaire producties in hun Californische... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2107 x bekeken | 16-11-2010 Presidentsvrouw en spirituele leidster van de Argentijnse natie: Evita Perón was gekend om haar nooit aflatende inzet voor de minderbedeelden én om haar sprankelende verschijning. Imago was belangrijk voor ‘kleine’... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2366 x bekeken | 6-10-2009 De zoektocht van Jeroen naar het lieverlingsgerecht van Armand Pien eindigt in de refter van het KMI in Ukkel, de tweede thuis van Pien. Op het menu van de weermannen en -vrouwen van vandaag: asperges met... Bekijk uitzending -
Plat préféré 1435 x bekeken | 4-10-2009 Jeroen trekt naar de Kempen om asperges te trekken. Niet moeilijk, volgens Sus, maar toch… Deze uitzending van het programma Plat préféré met de titel Asperges trekken is uitgezonden op zondag 4 oktober door Canvas. Bekijk uitzending -
Plat préféré 2503 x bekeken | 30-9-2009 Jeroen Meus bakt pannenkoeken volgens een recept van Astrid Lindgren voor Inger Nilsson, de actrice die als kind in de huid van Pippi Langkous kroop. Deze uitzending van het programma Plat préféré met de titel Astrid... Bekijk uitzending -
Plat préféré 1794 x bekeken | 25-5-2010 De laatste der Flandriens waste zijn borst ’s morgens niet met ijswater, dronk wijselijk geen stout met een rauw ei en at zelden pekelharing op nuchtere maag. Zijn kracht haalde hij uit andere sterkhouders, en één... Bekijk uitzending -
Plat préféré 1862 x bekeken | 20-5-2010 Jeroen bereidt één van Freddie Mercury’s favoriete gerechten, op het podium in Wembley Arena - where no cook has gone before - in Londen, vanwaar Freddie meer dan eens miljoenen fans in extase bracht met zijn stem. En... Bekijk uitzending -
Plat préféré 1729 x bekeken | 13-10-2009 Rita Marley neemt Jeroen op sleeptouw in het Kingston van haar man, en in het vakantieverblijf van de familie Marley bereidt onze chef Bob’s plat préféré: Jamaicaanse Escovitch. In deze uitzending van Plat préféré was ... Bekijk uitzending -
Plat préféré 1671 x bekeken | 6-10-2009 Armand Pien maakte 37 jaar lang het mooie weer in Vlaanderen. Zijn voorspellingen waren doorspekt met speelse humor, stunts, en .… overmaatse en vreemd gevormde groenten en fruit. En wanneer hij in Gent kwam, ging hij... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2155 x bekeken | 14-12-2009 Ol’ Blue Eyes was het prototype van de Amerikaanse Italiaan: hij hield van pizza, cannoli, veal Milanese én Pasta Vongole. En hij hield van New York, de stad bij uitstek dus om de Plat Préféré van Sinatra te gaan... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2926 x bekeken | 20-5-2010 Freddie Mercury (1946-1991), de frontman van Queen, was een bon-vivant. Hij deed niks liever dan grootse braspartijen organiseren voor zijn vrienden, en zijn Indische roots schemerden altijd door in het menu. Hoewel... Bekijk uitzending -
Plat préféré 1325 x bekeken | 20-10-2009 Jeroen maakt zich klaar voor Georges Blanc, een van de grootste chefs van Frankrijk. Deze uitzending van het programma Plat préféré met de titel Georges Blanc is uitgezonden op dinsdag 20 oktober door Canvas. Bekijk uitzending -
Plat préféré 3077 x bekeken | 21-12-2010 Voor Louis Bozon, een vriend van überdiva Marlène Dietrich bereidt Jeroen Meus haar lievelingsgerecht: gevulde gans. Het decor voor deze aflevering vormt het majestueuze Adlon Kempinski hotel. Deze uitzending van het... Bekijk uitzending -
Plat préféré 4753 x bekeken | 10-6-2010 Good ol’ Johnny Cash groeide op in Dyess, Arkansas, tussen de katoenvelden. Cash zou zijn hele leven een boerenjongen blijven. Dat bewijst niet alleen zijn muziek: ook op culinair vlak bleef hij trouw aan zijn... Bekijk uitzending -
Plat préféré 1725 x bekeken | 7-12-2009 Jeroen kruipt vanavond in de huid van Kuifje en zoekt producten van eigen bodem voor het perfecte stoofvlees, dat hij bereidt in de keuken van het gloednieuwe Musée Hergé. Een aflevering over koeien, bier en wetenschap,... Bekijk uitzending -
Plat préféré 3021 x bekeken | 2-11-2010 Binge-eater Brando at alles, en het liefst van al junkfood. Zijn plat préféré was dan ook hotdogs, met zes tegelijk. Een uitdaging voor een kookprogramma, want echt verfijnd kan je een hotdog niet noemen. Jeroen baant... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2911 x bekeken | 27-5-2010 Voor Ijzeren Briek kan Jeroen voor de bereiding van zijn hutsepot alleen genoegen nemen met het beste varkensvlees - Duke of Berkshire - bereid op de meest authentieke manier: gepekeld. En zo’n verloren gewaande... Bekijk uitzending -
Plat préféré 1693 x bekeken | 1-12-2009 Ian Fleming was wereldreiziger, diplomaat, journalist maar bovenal de geestelijke vader van James Bond. Wat James Bond at, had Fleming gegeten en goed bevonden. Wat Bond dronk, daarvan had Fleming gedronken én genoten.... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2502 x bekeken | 19-5-2010 Jacques Brel (1929-1978), Franstalige Vlaming, Brusselaar, rasechte Belg. Ook aan tafel belichaamde Brel ons land, met mosselen met friet als zijn Plat Préféré. Ter nagedachtenis van de sterfdag van de maestro, precies... Bekijk uitzending -
Plat préféré 2020 x bekeken | 21-10-2010 Jeroen Meus serveert elke dag weer een portie Dagelijkse kost op Eén. Vanavond laat hij heel even de keukenschort in de kast hangen, en zakt hij mee in de zetel om het te hebben over de gastronomische factor van... Bekijk uitzending
