Programma
Plat préféré

Plat préféré

5
Culinaire zoektocht van topkok Jeroen Meus naar het lievelingsgerecht van tien legendarische figuren.

Plat préféré gemist?

Zet een wekker op dit programma.
loading
  • Plat préféré

    1583 x bekeken | 25-5-2010
    Plat préféré - Briek Schotte
    5
    De laatste der Flandriens waste zijn borst ’s morgens niet met ijswater, dronk wijselijk geen stout met een rauw ei en at zelden pekelharing op nuchtere maag. Zijn kracht haalde hij uit andere sterkhouders, en één... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1638 x bekeken | 20-5-2010
    Plat préféré - Mosselen met friet (Jacques Brel)
    5
    De zoektocht naar de beste mossel - tot aan zijn oksels in het water -, de lekkerste friet en de perfecte bereidingswijze leidt Jeroen via de zee dwars door het Brussel van Jacques Brel, terug in de tijd ‘où Bruxelles... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    2720 x bekeken | 20-5-2010
    Plat préféré - Freddie Mercury
    5
    Freddie Mercury (1946-1991), de frontman van Queen, was een bon-vivant. Hij deed niks liever dan grootse braspartijen organiseren voor zijn vrienden, en zijn Indische roots schemerden altijd door in het menu. Hoewel... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1681 x bekeken | 20-5-2010
    Plat préféré - Dhansak masala (Freddie Mercury)
    5
    Jeroen bereidt één van Freddie Mercury’s favoriete gerechten, op het podium in Wembley Arena - where no cook has gone before - in Londen, vanwaar Freddie meer dan eens miljoenen fans in extase bracht met zijn stem. En... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    2258 x bekeken | 19-5-2010
    Plat préféré - Jacques Brel
    5
    Jacques Brel (1929-1978), Franstalige Vlaming, Brusselaar, rasechte Belg. Ook aan tafel belichaamde Brel ons land, met mosselen met friet als zijn Plat Préféré. Ter nagedachtenis van de sterfdag van de maestro, precies... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1945 x bekeken | 30-12-2009
    Plat préféré - Roast Beef (Roald Dahl)
    5
    Eten speelde een belangrijke rol in de boeken van de Britse schrijver Roald Dahl (1916-1990), van de gigantische chocoladetaart in Matilda over de Frobscottle in De GVR tot de Scrambled Dregs in De Reuzenperzik. Deze... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    2287 x bekeken | 29-12-2009
    Plat préféré - Roald Dahl
    4
    De Britse schrijver Roald Dahl (1916-1990) was in de eerste plaats een familieman, getuige de verrassende vieruurtjes die hij voor zijn kinderen uitvond, de uitbundige verjaardagsfeestjes die hij organiseerde en de... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    2275 x bekeken | 18-12-2009
    Plat préféré - Spaghetti Vongole (Frank Sinatra)
    5
    was het prototype van de Amerikaanse Italiaan: hij hield van pizza, cannoli, veal Milanese én Pasta Vongole. En hij hield van New York, de stad bij uitstek dus om de Plat Préféré van Sinatra te gaan bereiden… Deze... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1976 x bekeken | 14-12-2009
    Plat préféré - Frank Sinatra
    5
    Ol’ Blue Eyes was het prototype van de Amerikaanse Italiaan: hij hield van pizza, cannoli, veal Milanese én Pasta Vongole. En hij hield van New York, de stad bij uitstek dus om de Plat Préféré van Sinatra te gaan... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    2917 x bekeken | 10-12-2009
    Plat préféré - Stoofvlees (Hergé)
    5
    Jeroen kruipt in de huid van Kuifje en zoekt producten van eigen bodem voor het perfecte stoofvlees, dat hij bereidt in de keuken van het gloednieuwe Musée Hergé. Een aflevering over koeien, bier en wetenschap, en heel... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1521 x bekeken | 7-12-2009
    Plat préféré - Hergé
    7
    Jeroen kruipt vanavond in de huid van Kuifje en zoekt producten van eigen bodem voor het perfecte stoofvlees, dat hij bereidt in de keuken van het gloednieuwe Musée Hergé. Een aflevering over koeien, bier en wetenschap,... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1765 x bekeken | 4-12-2009
    Plat préféré - Lamskroon met muntsaus (Ian Fleming)
    5
    Ian Fleming: wereldreiziger, diplomaat, journalist maar bovenal de geestelijke vader van James Bond. Wat James Bond at, had Fleming gegeten en goed bevonden. Fleming was Bond. Jeroen reist in de voetsporen van de... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1479 x bekeken | 1-12-2009
    Plat préféré - Ian Fleming
    5
    Ian Fleming was wereldreiziger, diplomaat, journalist maar bovenal de geestelijke vader van James Bond. Wat James Bond at, had Fleming gegeten en goed bevonden. Wat Bond dronk, daarvan had Fleming gedronken én genoten.... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1854 x bekeken | 24-11-2009
    Plat préféré - Toon Hermans
    5
    Jeroen laat de spots nog één keer op de legendarische cabaretier Toon Hermans schijnen. Hij bereidt zijn favoriete Indonesische schotel in theatertempel Carré. En krijgt treffend bezoek op de bühne… Bekijk de trailer... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1711 x bekeken | 24-11-2009
    Plat préféré - Toemis Broccoli Oedang (Toon Hermans)
    5
    Jeroen laat de spots nog één keer op de legendarische cabaretier Toon Hermans schijnen. Hij bereidt zijn favoriete Indonesische schotel in theatertempel Carré. En krijgt treffend bezoek op de bühne… Bekijk het recept... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1725 x bekeken | 16-11-2009
    Plat préféré - Laxpudding (recept)
    6
    “One of the ways to Garbo’s heart was through her stomach.” Jeroen volgt Greta Garbo van New York naar haar buitenverblijf in Zweden, waar hij haar favoriete gerecht -Laxpudding- bereidt. Deze uitzending van het... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1997 x bekeken | 11-11-2009
    Plat préféré - Rundvlees met oestersaus en tofu (recept)
    5
    In het hectische Hongkong, het mekka van de kungfu-film en de stad waar Bruce Lee opgroeide, gaat Jeroen op zoek naar de geheimen van zijn keuken. Van de westerse keuken hield Lee niet, wegens te veel vet en te weinig... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1117 x bekeken | 3-11-2009
    Plat préféré - The demon chef
    5
    Jeroen gaat in het voetspoor van Bruce Lee naar Hong Kong. Hij ontmoet er de illustere Demon Chef die er met zijn “tofu-martini with beef” meteen de sfeer in zet. Deze uitzending van het programma Plat préféré met de... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    2152 x bekeken | 21-10-2009
    Plat préféré - Poule au pot (recept)
    5
    Charles de Gaulle hield van desserts, en dan vooral van îles flottantes. Die volgden meestal na een eenvoudige maaltijd van traditionele Franse gerechten, zoals poule au pot. Aan Jeroen om, in het geboortehuis van de... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1173 x bekeken | 20-10-2009
    Plat préféré - Georges Blanc
    5
    Jeroen maakt zich klaar voor Georges Blanc, een van de grootste chefs van Frankrijk. Deze uitzending van het programma Plat préféré met de titel Georges Blanc is uitgezonden op dinsdag 20 oktober door Canvas. Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1558 x bekeken | 13-10-2009
    Plat préféré - Escovitch (recept)
    5
    Rita Marley neemt Jeroen op sleeptouw in het Kingston van haar man, en in het vakantieverblijf van de familie Marley bereidt onze chef Bob’s plat préféré: Jamaicaanse Escovitch. In deze uitzending van Plat préféré was ... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1480 x bekeken | 12-10-2009
    Plat préféré - Vissen
    5
    Bob Marley, een van de grootste rocksterren van de 20e eeuw, hield van zijn land. Wie Jamaica zegt, zegt Marley en wie Marley zegt, zegt Jamaica. Marley’s vrouw Rita neemt Jeroen op sleeptouw in Kingston om de perfecte... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1497 x bekeken | 6-10-2009
    Plat préféré - Extreem strijken met mastellen
    5
    Armand Pien maakte 37 jaar lang het mooie weer in Vlaanderen. Zijn voorspellingen waren doorspekt met speelse humor, stunts, en .… overmaatse en vreemd gevormde groenten en fruit. En wanneer hij in Gent kwam, ging hij... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    2165 x bekeken | 6-10-2009
    Plat préféré - Asperges in mousselinesaus (recept)
    5
    De zoektocht van Jeroen naar het lieverlingsgerecht van Armand Pien eindigt in de refter van het KMI in Ukkel, de tweede thuis van Pien. Op het menu van de weermannen en -vrouwen van vandaag: asperges met... Bekijk uitzending
  • Plat préféré

    1244 x bekeken | 4-10-2009
    Plat préféré - Asperges trekken
    5
    Jeroen trekt naar de Kempen om asperges te trekken. Niet moeilijk, volgens Sus, maar toch… Deze uitzending van het programma Plat préféré met de titel Asperges trekken is uitgezonden op zondag 4 oktober door Canvas. Bekijk uitzending
« 1 2 3 »
Plat préféré info
Kijktips