Vandaag maken we zacht gestoofde spitskool met krokante vis.
De spitskool dankt zijn naam aan de spitsvormige bladeren. Het is eigenlijk een 'kruising' tussen witte kool en savooiekool. Het wordt ook vaak groene kool genoemd, door de groene bladeren. Spitskool is een sappige, zachte koolsoort die boordevol vitamine C zit. Sandra serveert de spitskool bij een krokante kabeljauw.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Zachtgestoofde spitskool met krokante vis werd uitgezonden op donderdag 26 oktober door MAX.
