De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!
Vandaag maken we volkoren penne met paprika-ricottasaus.
Het Voedingscentrum raadt aan om van brood, pasta en rijst de volkoren variant te eten. Hier zitten meer vezels in die zorgen voor een betere verzadiging. Daarbij werken vezels stimulerend voor de darmen. Sandra maakt voor over de volkoren penne een heerlijke paprika-ricottasaus.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Volkoren penne met paprika-ricottasaus werd uitgezonden op dinsdag 29 oktober door MAX.
