De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!
Vandaag maken we zelfgemaakte panbrood met pittige saus en biefreepjes.
Panbrood zelf maken klinkt ingewikkeld, maar met dit recept van Sandra is het in een handomdraai gebeurd. Ze maakt het deeg van yoghurt, zelfrijzend bakmeel en een snufje zout. Het deeg hoeft niet te rijzen en het brood wordt in de koekenpan gebakken. Sandra serveert er zoete aardappelpuree, geroosterde groenten en biefreepjes bij.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Zelfgemaakte panbrood met pittige saus en biefreepjes werd uitgezonden op maandag 4 november door MAX.
