Vandaag maken we gestoofde aubergine met frittata-muffins.
Om eens iets anders dan een 'gewone aardappel' te eten, maakt Mounir fritatta-muffins. Dan eet u toch een aardappel, maar dan anders. Mounir serveert gestoofde aubergines bij de fritatta-muffins.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX werd uitgezonden op donderdag 27 september door MAX.