Yvette gaat op reis naar Frankrijk en laat zich onderweg de ouderwetse gezelligheid smaken bij 'routiers', de van oorsprong voor vrachtwagenchauffeurs bedoelde restaurants met persoonlijke service en echt servies. In de bedrijfskeuken van een routier maakt Yvette de favoriete chauffeurslunch klaar en achterhaalt ze het geheim van een frietje stoofvlees.
De presentatie was in handen van
Yvette van Boven. Deze uitzending van het programma Koken met Van Boven met de titel Routiers werd uitgezonden op maandag 26 februari door de VPRO.