Er zijn veel oer-Hollandse namen voor de tuinboon. De jonge 'Boerenteen', 'Oude mans duim' of 'Turkse boon' kun je met schil eten, maar Yvette gaat ze doppen en sommige zelfs dubbeldoppen. Verder laat zij zich inspireren en verrassen door tuinboonrecepten uit de Syrische keuken en maakt een kleurrijke maaltijdsalade met deze historische bonen uit haar eigen moestuin.
De presentatie was in handen van
Yvette van Boven. Deze uitzending van het programma Koken met Van Boven met de titel Wereldgerechten met bonen uit de tuin werd uitgezonden op maandag 2 april door de VPRO.
