Klassiek

De zes overgebleven bakkers starten met de signatuuropdracht: een traditionele vlaai. Een echte Limburgse klassieker. Voor de technische opdracht maken de bakkers een nostalgisch en van oudsher banketbakkersproduct: bakjes huzarensalade. Er wordt spectaculair geëindigd met een Hollandse koekjeskroonluchter. Dat is wel even andere koek.

De presentatie was in handen van André van Duin. Deze uitzending van het programma Heel Holland Bakt met de titel Klassiek werd uitgezonden op zondag 25 februari door MAX.