Joël ontdekt waarom iedereen van zoet houdt. Zoet is de eerste smaak die we tot ons krijgen. Hij proeft of moedermelk nog steeds een fijn gevoel geeft. In Ethiopië, de grootste honingproducent van Afrika, gaat Joël mee op een gevaarlijke tocht. Het is de plek waar nog op authentieke wijze verse boshoning wordt geoogst. Op een oude suikerrietplantage in
Suriname ontdekt hij hoe we als mens steeds efficiënter zijn geworden in het produceren van suiker. Op onze Hollandse velden worden jaarlijks miljoenen suikerbieten geoogst, wat weer nieuwe uitdagingen oplevert. Hoe voorkomen we dat onze liefde voor zoet te ver gaat?
De presentatie was in handen van
Joël Broekaert. Deze uitzending van het programma De 5 Smaken van Joël werd uitgezonden op donderdag 20 juli door KRO-NCRV.
