In de uitdaging worden de chef-koks gevraagd een oude klassieker opnieuw uit te vinden: surf and turf, oftewel vlees en zeevruchten.
De presentatie was in handen van
Gordon Ramsay. Deze uitzending van het programma Next Level Chef met de titel Surf and Turf werd uitgezonden op dinsdag 2 juli door Veronica.
