De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!
Vandaag maken we pastasalade niçoise.
Wereldwijd is tonijn een van de meest gegeten vissoorten. Het kan namelijk op verschillende manieren worden bereid. Rauw in bijvoorbeeld sushi, maar ook gebakken op de grill is de tonijn smakelijk. Tonijn is ook een van de vissoorten waarvan de variant uit blik erg lekker en voedzaam is. Let wel op dat u een duurzaam gevangen soort neemt, dat staat op de verpakking. Sandra verwerkt de tonijn in een pastasalade niçoise.
Dit is een herhaling van 20 september 2017.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Pastasalade Nicoise werd uitgezonden op woensdag 13 juni door MAX.
