De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!
Vandaag maken we bietenstamp met makreel.
Van bijna alle groenten is een overheerlijke stamppot te maken. Ook van gekookte bietjes. Om deze bietenstamp wat pittiger te maken doet Sandra er een beetje mierikswortel doorheen.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Bietenstamp met makreel werd uitgezonden op donderdag 6 december door MAX.
