Programma
De Streken van Van Boven

De Streken van Van Boven

6
De Streken van Van Boven is een culinaire roadtrip bij de AVROTROS. Yvette van Boven reist met haar auto vol keukengerei en servies en haar hond Hughie door Nederland. Ze gaat op zoek naar lekkernijen uit verschillende streken van ons land. Yvette ontmoet onderweg enthousiaste mensen die haar de fijne kneepjes laten zien van hun passie; lekker eten. Yvette kookt op boerenerven of in de haven met de producten uit die streek de heerlijkste gerechten.
  • De Streken van Van Boven

    676 x bekeken | 4-1-2024
    De Streken van Van Boven - Hondsrug
    5
    De Wildernis van de Hondsrug, een gebied uit de IJstijd, waar Yvette in de voetsporen treedt van jagers en verzamelaars, en daar hoort een overnachting in de wildernis bij. Bij de Wilde Slager helpt Yvette een handje... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    506 x bekeken | 3-1-2024
    De Streken van Van Boven - Maasoever
    5
    Eerst even met Joke Bruijs happen in een Rotterdams broodje uierboord, ja echt, van koeienuier, om de dag mee te starten. En dan gaan Yvette en Hughie de Maasstad in, ingrediŽnten halen voor een captain s dinner, het... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    345 x bekeken | 2-1-2024
    De Streken van Van Boven - Heuvelland
    5
    Deze keer naar het Bourgondische Heuvelland en in Limburg voelt Yvette zich altijd meteen thuis. Yvette en Hughie komen ruilend van het ene heerlijke adresje bij het andere. Onderweg verrast zij vriendin en kok Janneke,... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    478 x bekeken | 31-12-2023
    De Streken van Van Boven - Eemland
    5
    In Spakenburg gaat Yvette op zoek naar een prachtig tafelkleed van oud Hollandse stof. En boft Yvette even als ze voor een Spakenburgse lunch wordt gevraagd, bij twee dames thuis. Via het schitterende landschap van de... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    434 x bekeken | 30-12-2023
    De Streken van Van Boven - Kempen
    5
    Op de woeste, arme grond van de Kempen wisten de vindingrijke bewoners in vroeger tijden toch acht zaligheden te verwerven. Op pad door deze mooie Brabantse streek bezoekt Yvette een ieniemini-megastal, rijdt ze een... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    353 x bekeken | 29-12-2023
    De Streken van Van Boven - Betuwe
    5
    Een derde van al het fruit in ons land komt hier vandaan, je mag wel zeggen dat de Betuwe onze fruittuin is. Met Flipje op het dak van haar auto bezoekt Yvette een paar unieke Betuwse adressen om ingrediŽnten te... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    475 x bekeken | 28-12-2023
    De Streken van Van Boven - Deventer
    5
    We kennen de Deventer koek en natuurlijk gaan we daarmee koken, maar dat Deventer zoveel Turkse gastronomie kent, dat was nieuw voor Yvette. Samen met drie kenners ontdekt Yvette in Deventer de lekkernijen van de... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    210 x bekeken | 27-12-2023
    De Streken van Van Boven - Groninger Waddenkust
    5
    Een professionele wielrenner die in ItaliŽ plots van de fiets stapt om topchef te worden, plukt met Yvette heerlijkheden op het Groningse wad. Een Drentse boer vestigde zich voor de liefde achter een Groningse dijk. Een... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    307 x bekeken | 26-12-2023
    De Streken van Van Boven - Waterland
    5
    Vanuit haar achtertuin vertrekt Yvette op de fiets om nu eens haar eigen streek te ontdekken: Waterland. Ze komt erachter dat het land niet zomaar zonder slag of stoot is ontstaan. Ze ontmoet twee onkruideniers, de... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    445 x bekeken | 8-9-2023
    De Streken van Van Boven - Noordoostpolder (broodjes, sopropo)
    5
    Yvette gaat naar de Noordoostpolder, waar nog altijd wordt gepionierd: nu met frisse, heerlijke wijn en oude graansoorten op Schokland, en waar Yvette zich in de kassen tussen de tropische groenten zelfs even in... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    371 x bekeken | 1-9-2023
    De Streken van Van Boven - 't Gooi (boekweitpap, salade zalmforel)
    5
    Yvette gaat naar Het Gooi, waar ze de rijken nu eens links laat liggen en op bezoek gaat bij oude boerenfamilies, hele deftige duiven bitterballen proeft en kookt met Blaricumse boekweit en gerookte vis. De presentatie... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    512 x bekeken | 25-8-2023
    De Streken van Van Boven - Nijmegen (marikenbrood, kastanjeragout)
    5
    Yvette gaat naar het Rijk van Nijmegen, waar ze duivels lekker marikenbrood gaat maken, nieuwerwets fermenteert en tovert in een ketel boven het vuur met alle heerlijkheden die groeien in het geheimzinnige voedselbos. ... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    504 x bekeken | 18-8-2023
    De Streken van Van Boven - Limburg (christoffeltaart, balkenbrij
    5
    Yvette gaat naar de Maasvallei, waar ze terug naar haar jeugd gaat en de lievelingstaart van haar moeder leert maken, het geheim van de Limburgse vlaai proeft en haar oom en tante op balkenbrij met aardpeergelei... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    797 x bekeken | 11-8-2023
    De Streken van Van Boven - Scheveningen (garnalencocktail, zuurdoop)
    5
    Yvette gaat naar Scheveningen, waar ze een elegante garnalencocktail 2.0 maakt van zelfgepelde garnalen, versgerookte schar proeft en een heerlijk visje gaat bakken aan boord van een van de schepen. De presentatie was... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    636 x bekeken | 4-8-2023
    De Streken van Van Boven - Beemster (stoofpeertjes, geitenkaastaartje)
    5
    Yvette gaat naar de Beemster, waar ze kerstig geurende peertjes stooft, het geheim hoort achter de lťkkerste mislukte Beemsterkaas en een fonkelnieuw eigen Beemster streekgerecht met geitenkaas presenteert. De... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    473 x bekeken | 28-7-2023
    De Streken van Van Boven - Zeeland (zeewiermayo, friet, mosselen)
    6
    Yvette gaat naar de Zeeuwse Bevelanden, waar ze heerlijk in de Westerschelde plonst om zeewier te snijden voor de lekkerste mayo en zeekraal fikt voor over de goudgele, knapperige frietjes. Dit zijn zelfgeoogste... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    541 x bekeken | 21-7-2023
    De Streken van Van Boven - Weerribben (uiensoep, noodles & beef)
    5
    Yvette gaat naar Weerribben Wieden, waar ze Giethoorns grootste Hollandse hit onder de Aziaten proeft, een oude eendenkooi bekijkt en haar eigen Aziatische streekgerecht met brandende rund wokt. De presentatie was in... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    546 x bekeken | 14-7-2023
    De Streken van Van Boven - Achterhoek (kaaskoekjes, wildstoof)
    5
    Yvette gaat naar de Oostelijke Achterhoek, waar ze cider maakt in de meest paradijselijke moestuin, koekjes bakt met schapenkaas en wildstoof boven een vuurtje voor Bennie Jolink maakt. In deze uitzending van De... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    562 x bekeken | 7-7-2023
    De Streken van Van Boven - Greidhoeke (Friese dumkes, stoofbonen en snoekbaars)
    5
    Yvette gaat naar Greidhoeke, waar Yvette Friese dumpkes gaat bakken met molenaarster Christa, aan de slag gaat met vers gevangen snoekbaars van visser Ale en met kerkenbier proost van de neven Sipke en Sipko. De... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    670 x bekeken | 30-6-2023
    De Streken van Van Boven - Boterham met kaas
    5
    De gemiddelde Nederlander schuift hem dagelijks naar binnen als ontbijt of als lunch: de boterham met kaas. Yvette vraagt zich af hoe wij tot die saaie broodtrommel met kaas gekomen zijn voor onze lunch en vergelijkt... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    982 x bekeken | 27-6-2023
    De Streken van Van Boven - Boterham met kaas
    5
    De gemiddelde Nederlander schuift hem dagelijks naar binnen als ontbijt of als lunch: de boterham met kaas. Yvette vraagt zich af hoe wij tot die saaie broodtrommel met kaas gekomen zijn voor onze lunch en vergelijkt... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    917 x bekeken | 20-6-2023
    De Streken van Van Boven - AVG
    5
    Yvette verdiept zich in de Hollandse pot, die ze eigenlijk maar saai vindt. Zeker als je hem vergelijkt met de mediterrane keuken. Hoe is het toch zo gekomen dat we in Nederland gek zijn op stamppot en de klassieke... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    1418 x bekeken | 13-6-2023
    De Streken van Van Boven - Snackbar
    4
    Yvette duikt in de Nederlandse snackbarcultuur. De snackbar zoals je hem in Nederland ziet, met een uitgebreid assortiment aan snacks, zie je verder nergens ter wereld. We kennen ze allemaal: de Mexicano, kipkorn en de... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    1961 x bekeken | 6-6-2023
    De Streken van Van Boven - Chinees-Indische restaurants
    5
    Yvette reist via Den Haag naar Rotterdam om de oorsprong van de Chinees-Indische restaurants in Nederland te achterhalen. Waar stond eigenlijk het eerste Chinees-Indische restaurant en waarom? Ze bezoekt een vroegere... Bekijk uitzending
  • De Streken van Van Boven

    1511 x bekeken | 30-5-2023
    De Streken van Van Boven - Kibbeling
    5
    Yvette onderzoekt de oorsprong van kibbeling en komt al snel terecht in de Joodse keuken. Hoe is die eigenlijk verbonden met de Nederlandse keuken? Kneidlag en gefilte fisj staat over het algemeen niet op de menukaart... Bekijk uitzending
« 1 2 3 4 »