Yvette geeft een bloemrijke high tea. Bloemrijk, want bloemen zijn niet alleen bruikbaar vanwege hun kleuren en geuren, maar zijn ook heerlijk om mee te koken. Yvette maakt een vlierpeer-focaccia en verdiept zich in de bloemen uit de kaasjeskruidfamilie. Geïnspireerd door hun gelatineuze werking maakt Yvette marshmallows met verveine-smaak uit eigen tuin.
De presentatie was in handen van
Yvette van Boven. Deze uitzending van het programma Koken met Van Boven met de titel Koken met bloemen werd uitgezonden op maandag 16 april door de VPRO.
