Yvette gaat in Ierland op pad met een nieuwe generatie aardappeltelers en met een echte mosselman. Ze maakt een chowder en mussels and chips, met zilte mayonaise. Typisch Iers. Yvette gaat in Ierland op pad met een nieuwe generatie aardappeltelers en met een echte mosselman. Ze maakt een chowder en een variant op fish and chips, namelijk mussels and chips, met een zilte mayonaise. Typisch Iers.
De presentatie was in handen van
Yvette van Boven. Deze uitzending van het programma Koken met Van Boven met de titel Mussels & chips werd uitgezonden op maandag 2 oktober door de VPRO.
