Sterrenvlees eet je natuurlijk bij een sterrenrestaurant. Maar de grootgrutter komt ook met sterrenvlees in de schappen. Hoe meer sterren, legt het etiket ons uit, hoe beter het leven van het varken is geweest....
Bekijk uitzending
Roomboter noemen we échte boter. Maar er is ook grasboter, winterboter en zomerboter. Het ene pakje is weer duurder dan het andere. Wat is nu het verschil tussen al pakjes? Roomboter is toch roomboter? En daar wordt...
Bekijk uitzending
Keuringdienst aan de drank Slotaflevering gewijd aan jenever De Nederlander heeft bijna net zoveel woorden voor jenever, als de eskimo voor sneeuw. Eeuwenoud is de borrel al, die zijn gloriedagen kende in de Gouden...
Bekijk uitzending
Op vrijdag eet de Keuringsdienst vis. Maar als we het journaal en de krant moeten geloven, is die traditie geen lang leven meer beschoren. De vis wordt duur betaald. Straks is de zee leeg, en moeten we van vrijdag ook...
Bekijk uitzending
Het is de eerste stap die je zet naar een volwassen bestaan. Wanneer je de borst zat bent, stap je over op de prutjes. Kant en klare prakjes achter glas. Niks geen appelmoes. De kleintjes hebben wat te kiezen...
Bekijk uitzending
Dat verdient een bloemetje, dacht de Keuringsdienst. De supermarkt die eerder doodgewone bloemen verkocht, verkoopt tegenwoordig ook bosjes met het label fair trade . Rozen Helemaal uit Kenia. Net zo fleurig en...
Bekijk uitzending
Deel twee van een tweeluik over wol. Dankzij een dik vest van een duur merk zat de Keuringsdienst van Waarde er warm bij deze winter. Met de hand gebreid en van echt highland lamswol . Dankbaar waren ze, onze...
Bekijk uitzending
Deel een van een tweeluik over wol. Dankzij een dik vest van een duur merk zat de Keuringsdienst van Waarde er warm bij deze winter. Met de hand gebreid en van echt highland lamswol . Dankbaar waren ze, onze...
Bekijk uitzending
Döner Vroeger at je een broodje shoarma voor je na het drinken op huis aan ging. Tegenwoordig staat er döner kebab op de ruit van de shoarmazaak. Overgewaaid uit het Oosten. Niet uit Turkije, maar uit Duitsland. In...
Bekijk uitzending
Vla is Hollandser dan haring. Zegt de Nederlander toetje, dan bedoelt hij vla. Vanillevla welteverstaan. Een heel simpel toetje en altijd stralend geel. Maar waarom is dat eigenlijk zo? Waarom is vanillevla geel? De...
Bekijk uitzending
t Is goed boeren riep de Plus supermarkt op televisie. Bij Plus is iedereen tevreden. Maar het gaat slecht met de boeren in Nederland, zeggen de kranten. En toch staan er boeren te lachen in advertenties van Plus....
Bekijk uitzending
Consumentenprogramma over eten. Simpele vragen, hilarische antwoorden. RVU-verslaggevers Maurice Dekkers, Roland Duong, Marijn Frank, Teun van de Keuken en Maarten Remmers stellen vragen aan fabrikanten en gaan op...
Bekijk uitzending
Voor een stamppot van boerenkool heb je nodig, een boer, een stamper en een rookworst. Het hoogculinaire bestaan van de Nederlander is zo simpel als aardappelpuree met een kuiltje voor de jus. Iedereen kan stamppot...
Bekijk uitzending
We bekijken de wereld achter de meest Hollandse maaltijd. Boerenkool met worst. Voor een stamppot van boerenkool heb je nodig: een boer, een stamper en een rookworst. Het hoogculinaire bestaan van de Nederlander is zo...
Bekijk uitzending
Eeuwen geleden haalden we het uit de Oost: peper. Omdat het peperduur was. Nu ligt het in iedere supermarkt voor het grijpen. Maar de ene peper is de andere niet. Of toch wel? Vier seizoenenpeper Je hebt zwarte en...
Bekijk uitzending
Deze uitzending van het programma Keuringsdienst van Waarde met de titel IJzer is uitgezonden op donderdag 15 oktober door de RVU.
Bekijk uitzending
Het aspergeseizoen is al weer enige tijd voorbij. Toch liggen de asperges nog steeds in de winkels. Helemaal uit Peru. Maar hoe vers kan het witte goud dat van zo ver komt dan nog zijn? Deze uitzending van het...
Bekijk uitzending
De Keuringsdienst van Waarde kreeg een verontrustende brief op de mat. Wie een poes heeft, moet zich zorgen gaan maken, zo liet de brievenschrijfster weten. Zonder asbest, viel er in grote letters te lezen op de door...
Bekijk uitzending
Je eet het op en maakt ermee schoon: azijn. In al zijn eenvoud al eeuwen de onbetwiste alleskunner van de keuken. Maar waarom dan toch zoveel soorten? Er is azijn uit de natuur en azijn van de wijn. Flessen voor het...
Bekijk uitzending
Water, een beetje gerst, wat gist en hop: je hebt een pilsje. We drinken er per jaar zo’n 77 liter van. Het liefst van ons eigen merk. Want als het op een biertje aankomt wordt de Nederlander kieskeurig. Maar wat is...
Bekijk uitzending
Kort was er paniek in Nederland. Er zat dioxine in de boterhamworst. Niks aan de hand zei onze Voedsel en Waren autoriteit. De worst met dioxine kwam uit Ierland en het werd allemaal vernietigd. Opgelost dus. Maar ook...
Bekijk uitzending
Een maiskip is geen gewone kip. Of toch wel? Dat hij geel uit het ei kwam, dat weten we zeker. Maar hoe zijn vlees geel werd, dat weten we niet. Een maiskip eet mais zegt de kippenboer. En van mais krijg je kleur....
Bekijk uitzending
Een goudvis eet visvoer. Kleurige, droge vlokjes uit een rood potje. Je mag er niet te veel van geven, dat weet zelfs een kind, maar wat erin zit? Vis zegt de fabrikant. Een goudvis eet vis. Zeevis uit Zuid Amerika....
Bekijk uitzending
Je vraagt je af hoe ze erop zijn gekomen, maar het bestaat echt, potjes huidcrème vol met slakkenslijm. Smeer het op je gezicht en puistjes verdwijnen als sneeuw voor de zon. Maar waar haalt de cosmeticaproducent al dat...
Bekijk uitzending
Er moeten er wekelijks duizenden van verkocht worden in de Nederlandse dierenwinkels. Maar waar komen al die kleine knaagdiertjes eigenlijk vandaan? Niemand die het precies weet, of durft te vertellen. En dat knaagt...
Bekijk uitzending
