De Wilde Keuken gaat in het ijzer, kookt op een kachel, zelf gemaakt van oud ijzer van een scheepssloperij, bakt wafels op een gietijzeren putdeksel en doet de was in een Dutch oven. Aan ijzer heb je meer dan aan goud. Met goud kan een zwerver niet overleven. Met ijzer des te beter.
De presentatie was in handen van
Wouter Klootwijk. Deze uitzending van het programma De Wilde Keuken met de titel IJZER werd uitgezonden op vrijdag 20 februari door de
NTR.