De gemiddelde Nederlander schuift hem dagelijks naar binnen als ontbijt of als lunch: de boterham met kaas. Yvette vraagt zich af hoe wij tot die saaie broodtrommel met kaas gekomen zijn voor onze lunch en vergelijkt onze lunchgewoonten met die van onze buurlanden. Hoe werd het in Nederland meest verkochte brood, een vierkant busbrood, onze standaard? En maken we nog kaas op de manier zoals onze overgrootouders dat deden?
De presentatie was in handen van
Yvette van Boven. Deze uitzending van het programma De Streken van Van Boven met de titel Boterham met kaas werd uitgezonden op vrijdag 30 juni door AVROTROS.