Karbonade uit de megastal

De boer van de toekomst heeft megastallen met daarin tienduizenden mestvarkens of een kippenflat met een miljoen vleeskippen. Er zijn op dit moment tientallen aanvragen om een vergunning te krijgen voor dit soort agrarische megabedrijven. Met allemaal als doel om zo snel, efficiënt en goedkoop mogelijk vlees te produceren. Want ondanks alle verhalen over biologisch boeren en varkens in de modder is de werkelijkheid dat de meeste consumenten zo weinig mogelijk willen betalen voor hun kipfilet of hamlap. Samenstelling en regie: Daan van Alkemade.

Deze uitzending van het programma Zembla met de titel Karbonade uit de megastal is uitgezonden op zondag 25 mei door de VARA en de NPS.