Freek van Noortwijk, eigenaar van de Amsterdamse restaurants Guts & Glory, Breda en Pita, is deze week de gastchef.
De presentatie was in handen van
Martijn Krabbé. Deze uitzending van het programma Topchef Academy met de titel Aflevering 26 werd uitgezonden op maandag 8 mei door RTL5.