Het is weer tijd voor het witte goud van het land: de Hollandse asperges! Lisa laat zien hoe je asperges perfect kunt bereiden. Naast een traditioneel aspergerecept maakt Lisa een verrassende aspergerisotto. En Winston mag onder leiding van een aspergeboer één van de eerste asperges steken.
Ed Hoogendijk was in deze uitzending van Nederland Proeft deskundige. De presentatie was in handen van
Winston Post. Deze uitzending van het programma Nederland Proeft met de titel Aflevering 4 werd uitgezonden op zondag 7 mei door RTL4.