Anne-Mar proeft heerlijk brood gemaakt van biologische en oeroude granen. Culinair historicus Lizet maakt middeleeuwse kool en waarom kan een mier zoveel keer zijn eigen gewicht tillen?
De presentatie was in handen van
Herman Wegter en
Anne-Mar Zwart. Deze uitzending van het programma Melk & Honing werd uitgezonden op maandag 21 oktober door de EO.
