23-9-2013

Springend door de polders
Het Nederlandse polderlandschap waar we dagelijks mee te maken hebben zal na een wandeling met de Polderwachter nooit meer hetzelfde zijn. Nederland telt 3891 polders, maar er is slechts één Polderwachter in Nederland. Op zijn klompen en met polsstok neemt hij Anne Mar mee de polder. Hij vertelt op een boeiende en inspirerende manier over het Nederlandse polderlandschap en laat je met al je zintuigen ervaren waarom een polder zo bijzonder is. Zoals het een echte polderwachter betaamt neemt Anne Mar haar eigen polstok mee.

Heerlijk Historisch: Bermsla
Culinair historicus Lizet plukt haar ingrediënten vandaag vers uit de berm. Want waarom naar de supermarkt gaan als alles gewoon langs de weg groeit? Zo deden arme boeren dat vroeger ook.

Hoe redden we de vlinder?
Vergeleken met vroeger verdwijnen steeds meer vlinders uit de natuur. Dit komt omdat er in de landbouw te veel gif wordt gespoten en de landbouw te eenzijdig is. Vlinders gedijen goed bij een grote diversteit aan bloemen. We zijn in de Botanische Tuin in Utrecht waar bioloog en vlinderexpert ons alles leert over het leven van de vlinder, wat je net zo goed de Grand Finale van het leven van de rups kunt noemen. We zien eitjes, rupsjes, poppen en verschillende prachtige vlinders die van moeder natuur zeer bijzondere overlevingstechnieken hebben meegekregen. Voor de kijker thuis een aantal belangrijke tips om de leefomgeving van de vlinder weer een beetje uit te breiden want op dit vliegende kunstwerkje moeten we zuinig zijn.

Melk en Honing vraagt zich af: hoeveel dieren lopen er over ecoducten?
We kennen ze allemaal wel. We rijden er onderdoor of fietsen er overheen: ecoducten, wildviaducten of ook wel natuurbruggen genoemd. Er wordt veel geld gestoken in de bouw van deze oversteekplaatsen voor wilde dieren, maar hoeveel beesten lopen er eigenlijk over zo een ecoduct heen? Anne-Mar gaat op pad met ecoloog Robert van Natuurmonumenten en verstopt zich op een ecoduct om wilde dieren te spotten.

Deze uitzending van het programma Melk & Honing is uitgezonden op maandag 23 september door de EO. De presentatie was in handen van Herman Wegter en Anne-Mar Zwart.