Maarten 't Hart plant hij twee rijen uien; rode uien en sjalotten. Daartussen zaait hij een flinke rij winterwortel. Dit doet hij om de wortelvlieg weg te houden, zij houden namelijk niet van ui. Volgens 't Hart heb je elke dag uien nodig, omdat ze overal in gaan. Daarom plant hij twee rijen; rode uien en sjalotten. Daartussen zaait hij een flinke rij winterwortel. Dit doet hij om de wortelvlieg weg te houden bij zijn wortels, zij houden namelijk niet van ui.
De presentatie was in handen van
Maarten 't Hart. Deze uitzending van het programma Maartens moestuin met de titel Wortel, ui en witte kool werd uitgezonden op vrijdag 25 maart door de VPRO.
