Maarten 't Hart plant tussen de rode kolen flink wat snelgroeiende kropsla en legt uit dat kool lang op het land kan blijven staan waardoor je er tot ver in de winter plezier van kunt hebben.
De presentatie was in handen van
Maarten 't Hart. Deze uitzending van het programma Maartens moestuin met de titel Rode kool en appel werd uitgezonden op vrijdag 4 maart door de VPRO.