De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!
Vandaag maken we Spaanse tortilla met groene asperges.
Voor wie van ei houdt is dit een ideaal gerecht om te maken. En doordat in de tortilla aardappelstukjes verwerkt zijn, is het ook een volwaardige maaltijd en in feite met allerlei soorten (droge) groenten te combineren. Sandra maakt de tortilla met groene asperges en geitenkaas. Deze tortilla laat zich goed combineren met een groene salade.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Spaanse tortilla met groene asperges werd uitgezonden op donderdag 13 september door MAX.
