De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!
Vandaag maken we tagliatelle in romige kipgehaktsaus.
Gehakt is er tegenwoordig in veel varianten: het traditionele runder- en half-om-halfgehakt, maar nu ook kipgehakt. Makkelijk om te verwerken en snel gaar. Mounir verwerkt het kipgehakt in een pasta van tagliatelle met een romige saus.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Tagliatelle in romige kipgehaktsaus werd uitgezonden op dinsdag 18 september door MAX.
