Een minestrone soep is een typisch Italiaans gerecht. Letterlijk vertaald betekent minestrone grote soep, het komt af van minestra wat soep betekent. Een echt recept van de minstrone is er niet, gezien u er eindeloos mee kunt variëren.
Sandra maakt haar versie van minestrone met spekblokjes en palmkool.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Minestrone werd uitgezonden op woensdag 7 februari door MAX.
