Chinese kool heeft in tegenstelling tot andere koolsoorten, niet zo'n uitgesproken kool-smaak. Hij is vrij mild van smaak en is daarom zowel rauw als (kort) gekookt, lekker om te eten. Doordat de kool zowel rauw als gekookt te eten is, is het een groente die zich makkelijk laat combineren bij diverse gerechten.
Mounir serveert de Chinese kool bij kerriekip.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Kerriekip met Chinese kool werd uitgezonden op woensdag 6 maart door MAX.
