Het bolletje heeft zijn beste tijd gehad. Met flatbread maak je nu de blits. Engels voor platbrood. Brood waarbij sneetjes snijden overbodig is. Influencers zweren erbij. Zogenaamd goed voor de lijn en beter voor alles. Van broodjeszaak tot supermarktschap: flatbreads gaan als warme broodjes over de toonbank. Maar wat is het eigenlijk: flatbread? En wanneer is bread nog flat en wanneer in het gewoon bread? Een dik verhaal van de Keuringsdienst van waarde met een dun onderwerp.
De presentatie was in handen van
Ersin Kiris,
Marijn Frank,
Pieter Hulst en
Sosha Duysker. Deze uitzending van het programma Keuringsdienst van Waarde met de titel Flatbread werd uitgezonden op vrijdag 13 maart door de
NTR en KRO-NCRV.
